Запечатанный и расфасованный пчелами сотовый мед всегда будет элитным продуктом пчеловодства. Небольшие одно-, двух- или трехпорционные мини-сотики без рамки чрезвычайно привлекательны. Благодаря прозрачной эксклюзивной упаковке, небольшой массе и форме есть их просто, удобно и приятно, а руки и пальцы остаются чистыми. Такую продукцию можно реализовать в ресторане, кафе, киоске или супермаркете.
Основа мини-сотика — не сот, который не раз контактировал с химическими препаратами при лечении пчел, дезинфекции, а свежевыделенный воск, чище которого в природе нет.
Получая сотовый мед в мини-сотиках, можно обходиться без мини-рамок, использование которых требует таких трудоемких, обычно ручных операций, как изготовление, сборка (склеивание) и размещение в стандартных рамках или специальных магазинных надставках и т.д.
При моей технологии минирамки вообще не нужны, а ведь они существенно повышают себестоимость продукции. Кроме того, сотовый мед в мини-рамке все равно приходится дополнительно упаковывать.
Используя мой способ, пчеловоду остается забрать из улья готовую продукцию и наклеить этикетку производителя. Образно говоря, пчелы сами занимаются расфасовкой меда.
Мини-сотики успешно выдержали две перевозки на 1200 км по дорогам Украины в летнее время. Ни один из них не оборвался, не деформировался и не потерял свой товарный вид.
Есть еще целый ряд преимуществ, например, в самой технологии обслуживания пчел. Они очень быстро и охотно отстраивают мини-сотики, не грызут их, что не всегда бывает при обычном способе.
Слабое место предлагаемого способа: производство эксклюзивной одноразовой упаковки возможно только на современном промышленном оборудовании. Довести идею до логичного завершения — серийного производства безрамочного сотового малопорционного меда — автор не в состоянии, так как использовать существующие виды упаковки практически почти невозможно и совершенно нетехнологично.
В.Г.РАХМИЛЬ
Украина, Тернопольская обл.

FGMO как новый способ борьбы с клещом Va…
апр 22, 2014
Новое в лечении аспергиллеза пчел…
июль 4, 2019
Паровая воскотопка
июль 11, 2022
Бункерное дно
апр 30, 2014
Как будем дальше развивать пчеловодство?…
сен 17, 2015
Изобретение медогонки…
авг 15, 2018
Автоматический мониторинг и управление с…
дек 4, 2014
Оптимизация структуры посевных площадей …
мая 27, 2021
Научно обоснованный регламент содержания…
июнь 27, 2015
Лечение заболеваний сердечно-сосудистой …
фев 9, 2022
Календарь пчеловода. Июнь…
июнь 6, 2018
Создание дискомфортных условий для нозем…
янв 20, 2017