УДК 638.1.338.436.33(063)
Минеральные вещества входят в состав органов и тканей животных в качестве макро- (кальций Са, фосфор Р, калий К, натрий Na, магний Mg) и микроэлементов (железо Fe, медь Cu, йод I, кобальт Co, цинк Zn, марганец Mn, селен Se и др.). Перечисленные вещества называются биоэлементами, так как они активно участвуют во всех биологических процессах, происходящих в организме животных, в частности, являются структурными компонентами клеток хитина.
С поглощением ионов калия происходит синтез белка и отложение гликогена. При синтезе 1 г белка связывается приблизительно 20 мг указанного вещества и 3 г воды. Отложение 1 г гликогена происходит с поглощением 13 мг калия.
Для питания медоносным пчелам, кроме нектара и пыльцы, требуется вода — основной носитель и растворитель всех минеральных веществ. Рядом ученых установлено, что в весенне-летний период во время кормления расплода пчелы более охотно берут подсоленную воду, чем обыкновенную.
Как только в поилки наливают подсоленную воду, пчелы прекращают посещать загрязненные лужи. Осенью, если для подкормки используется чистый сахарный сироп, то пчелы лишаются минеральных веществ, необходимых для нормальной зимовки и развития семей. Замечено, что к весне в организме пчел снижается содержание кальция, калия, натрия, магния, магнезии и т.д.
Представлены результаты многолетних исследований, посвященных особенностям обмена минеральных веществ в организме медоносных пчел.
Ключевые слова: минеральные вещества, макроэлементы, соотношение макроэлементов, калиево-натриевый коэффициент.
С.А. ПАШАЯН
ФГБОУ ВО «Государственный аграрный
университет Северного Зауралья»
ЛИТЕРАТУРА
1. Алексеев Ю.В., Вялушкина Н.И. Влияние кальция и магния на поступление кадмия и никеля из почвы в растения вики и ячменя // Агрохимия. — 2002. — №1.
2. Богатырев Л.Г., Ладонин Д.В., Семенюк О.В. Влияние химической активности карбонатов кальция и микроэлементный состав некоторых почв и почвообразовательных пород южной тайги российской равнины // Почвоведение. — 2003. — №5.
3. Голосков В.Г., Пименов П.К. Обмен микроэлементов у пчел // Пчеловодство. — 1983. — №12.
4. Ендовицкий Р.В., Комлацкий В.И., Пашаян С.А. Биологическая роль селена / Междунар. науч.-практ. конф. «Инновационное развитие агропромышленного комплекса для обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации». — Тюмень, 2020.
5. Еремия Н.Г. Содержания микро- и макроэлементов в теле пчел / Тез. докл. Всесоюз. конф. «Микроэлементы и их применение в сельском хозяйстве и медицине». — Самарканд, 1990.
6. Комлацкий В.И., Ширяев Д.А. Весенняя подкормка пчел // Сб. науч. тр. Северо-Кавказского НИИ животноводства. — 2017. — Т. 6. — №2.
7. Кузьмина Э.М. Физиологические, биохимические и этологические изменения у медоносной пчелы при ассоциативных заболеваниях: дис. … д-ра биол. наук. — Тюмень, 1999.
8. Пашаян С.А. Микро- и ультрамикроэлементы в цветках красного и белого клевера // Пчеловодство. — 2020. — №5.
9. Таранов Г.Ф. Анатомия и физиология пчел. — М., 1968.
10. Тыщенко В.П. Основы физиологии насекомых. — Л., 1976. — Ч. 1.
11. Шагун Я.Л. Пчелы готовы к зиме // Пчеловодство. — 1991. — №10.
12. Шишкина В.В., Пашаян С.А. Микроэлементный состав отдельных фрагментов тела пчелы и клещей varroa // Вестник АПК Ставрополья. — 2016. — №1 (21).
13. Porrini C., Sabatini A.G., Girotti S., Ghini S., Medrizcki P., Grillenzoni F., Botolottio L., Gattavecchia E., Celli G. Honey bееs and podurt as monitors of the enviromental contamination // Apiacta. — 2003. — V. 38.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРЕ:
Пашаян Сусанна Арестовна, д-р биол. наук, проф., е-mail:
FEATURES OF MINERAL METABOLISM
IN THE ORGANISM OF BEES
S.A. Pashayan
The results of long-term studies devoted to the peculiarities of mineral metabolism in the body of honey bees are presented.
Keywords: minerals, macronutrients, ratio of macronutrients, potassium-sodium index.

Сафлор как альтернатива подсолнечнику…
апр 15, 2022
Морфофункциональные особенности жилкован…
апр 26, 2023
Доработка медогонки
июнь 27, 2019
Может ли закон обязывать должностных лиц…
апр 12, 2019
Новые возможности зернодробилки…
апр 6, 2015
Флороспециализация и насыщение меда ферм…
фев 14, 2015
Осень. Ноябрь
нояб 1, 2018
Рекомендую апирой
июнь 17, 2015
Лечение гнильцовых заболеваний пчел…
нояб 25, 2023
Безроевая система с тихой сменой матки п…
июнь 19, 2014
Советы Казимира Левицкого…
апр 18, 2015
Производство перги выгодно…
фев 26, 2015
Хороший зимовник — залог успеха…
фев 3, 2017
Сравнительная оценка противороевых прием…
янв 14, 2016
Условия производства качественных пчелин…
апр 24, 2023