Восковая моль — паразит, доставляющий пчеловодам немало хлопот.
Личинки вредителя, паразитирующие в сотах, наносят существенный ущерб восковому хозяйству, значительно ухудшают качество продуктов пчеловодства, вызывают гибель расплода, а иногда и слет семей.
В настоящее время наиболее распространены физические и химические методы борьбы с восковой молью.
Физические можно подразделить на визуальный осмотр и удаление моли вручную и на способы, при которых инвентарь и продукты пчеловодства подвергаются воздействию температур выше или ниже предела выживания вредителей.
Пчеловоды чаще всего выдерживают соты при 49–55°С в течение 1 ч, что приводит к уничтожению моли на всех стадиях развития, при этом соты не повреждаются.
Такого же эффекта достигают, промораживая соты при –10°С в течение 1,5 ч или при –15°С в течение 45 мин. Однако нагрев перги свыше 40°С и ее охлаждение ниже 0°С приводят к потере витаминов и биологически активных веществ, снижают ее питательную ценность.
Выход был найден в Рязанской государственной сельскохозяйственной академии им. проф. П.А.Костычева при разработке сушки перги в сотах, являющейся частью технологии извлечения этого продукта.
Для борьбы с восковой молью, в частности с большой восковой огневкой, применяли осциллирующий режим конвективной сушки, то есть пергу в сотах попеременно нагревали и охлаждали теплоагентом температурой 50–60°С и атмосферным воздухом.
Подача теплоагента с указанными параметрами позволяет увеличить температуру в пустых ячейках сотов, где обитают личинки восковой моли, до 47°С (52°С), что вызывает их гибель (45°С — максимально допустимое значение для жизнедеятельности этого вредителя); перга в этих сотах не нагревается свыше 40°С.
В сушильную камеру опытно-производственной установки для сушки перги в сотах (ж-л «Пчеловодство» № 1, 2003) помещали соты, пораженные личинками восковой моли. Затем проводили конвективную сушку перги в осциллирующем режиме теплоагентом температурой 60°С и скоростью его подачи 2 м/с. Через 3 ч погибло 70% личинок, а через 4,5 ч — 100%.
Интересно, что под воздействием осциллирующего режима обработки около 84% личинок покинули перговые соты и погибли на дне сушильной камеры, а остальные 16% были найдены мертвыми в ячейках сотов.
Таким образом, осциллирующий режим конвективной сушки перги в сотах способствует снижению потери ее качества.
Во избежание повреждения молью восковые соты в рамках перед хранением надо просушить воздушным теплоагентом температурой 58–60°С в течение 40– 50 мин. Перговые соты рекомендуется сушить в осциллирующем режиме при указанной температуре теплоагента с периодами его подачи 3–4 мин и периодами охлаждения атмосферным воздухом 4–5 мин. При этом гарантирована гибель личинок восковой моли и нагрев перги в сотах до температуры не выше 40–42°С. Кроме того, такой режим сушки снижает затраты электроэнергии на 25–30%.
В.Ф.НЕКРАШЕВИЧ,
С.В.ВИНОКУРОВ
Рязанская ГСХА

Сушка пыльцевой обножки в инфракрасных л…
фев 22, 2015
Распрямление проволоки…
янв 19, 2019
Слагаемые вкуса меда
сен 20, 2023
Глина в руках апитерапевта…
апр 10, 2018
Влияние аналогов феромонов пчелы на пове…
окт 21, 2016
Оборудуем улей
нояб 16, 2014
Вопросы по законодательству (6)…
фев 14, 2015
Технологические свойства пыльцы…
нояб 7, 2019
Надставочный улей с полиуретановым вклад…
март 11, 2017
Портативная медогонка…
сен 3, 2015
Контроль зимовки пчел с помощью компьюте…
окт 12, 2014
Удобный метод определения качества меда …
нояб 10, 2015
Белок – важное составляющее корма пчел…
мая 20, 2014
Моделирование для оценки нектаропродукти…
апр 1, 2020
Резать или не резать?
мая 17, 2014