УДК 638.162 (470+571)
Лидирующее положение по производству меда в России принадлежит Приволжскому (33,8%) и Центральному (17,6%) федеральным округам. На них приходится более половины полученного объема. Остальное количество произведенного в стране меда в 2013 г. по федеральным округам распределилось следующим образом: Южный — 14,4%; Сибирский — 11,7; Дальневосточный — 10,5; Северо-Кавказский — 4,5; Уральский — 3,8; Северо-Западный — 3,7% [1]. Основные российские товаропроизводители меда: ООО «Бамблби компани» (г. Воронеж); ООО «Воронежский промышленный комплекс — ВПК — животноводства» (Воронежская обл.); ООО «Пчелка» (г. Кемерово); ООО «Медовик Алтая», ООО «Алтайская компания “Медовый край”» (г. Барнаул); ООО «Алтайская медоварня», ООО «Таежный мед» (Алтайский край); ООО «КХ “Ташлы-чишма-бал”», ООО Дикий мед» (Республика Башкортостан); ООО «Агро-сервикс» (Омская обл.), ООО «Пчельник» (г. Москва) и другие [2].
По производству меда на душу населения Россия существенно опережает Китай, Индию, Бразилию, США и другие сопоставимые по параметрам страны с развитым пчеловодством. По среднедушевому потреблению меда (0,5 кг в год) наша страна только немного уступает США, Германии, Японии и некоторым другим экономически развитым государствам.
Следует отметить, что россияне активно догоняют развитые страны по количеству людей, страдающих аллергией (на душу населения), но мало применяют простые способы оздоровления. Общеизвестно, что мед служит хорошим профилактическим средством от аллергии.
Окончание следует
О.А.РЯЗАНОВА
Кемеровский институт (филиал)
Российского экономического университета
им. Г.В.Плеханова
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
