Аннотации

Вы можете заказать журналы и оформить подписку

в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ журнала

Справки по тел. 8-499-270-05-59;

е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Подписку можно оформить

в отделениях почтовой связи «Почта России»

по индексу ПИ428 (на полгода)

и на сайте: https://podpiska.pochta.ru/press/ПИ428

Подписка
Пятница марта 29, 2024
аннотация

УДК 638.17

Пыльцевая обножка — продукт почти исключительно растительного происхождения. Ее основную массу составляют пыльцевые зерна цветков, посещаемых пчелами. Какие полезные свойства имеет пыльцевая обножка и как принимать данный продукт? Прежде всего, это настоящий кладезь полезных для человека минеральных веществ: железо, медь, магний, цинк, кобальт, марганец, кальций, калий и друге.

Минеральные вещества пищевых продуктов служат важнейшим фактором питания. Они выполняют разносторонние функции в организме и подразделяются на две группы — микро- и макроэлементы. Однако минеральные вещества, не являющиеся биологически важными для правильного обмена веществ и оказывающие сильное токсичное воздействие на организм человека при превышении определенной дозы, относятся к группе вредных (токсичных).

 
 

Представлены результаты исследования монофлорной пыльцевой обножки, собранной на пасеках Рязанской области, на содержание минеральных примесей и сырой золы.

Ключевые слова: пыльцевая обножка, сырая зола, минеральные примеси.

Л.А. РЕПЬЕВА

ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»

ЛИТЕРАТУРА
1. Докучаева Е.А., Сяхович В.Е., Богданова Н.В. Общая биохимия. Витамины. — Минск, 2017.
2. Мишанин Ю.Ф. Биотехнология рациональной переработки животного сырья. — СПб, 2020.
3. Орлов Б.Н., Егоршин В.Г. Цветочная пыльца — обножка — перга. — Н. Новгород, 2009.
4. Хисматуллина Н.З. Апитерапия. — Пермь, 2005.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРЕ:
Репьева Лариса Анатольевна, мл. науч. сотр. направления химико-биологических исследований продуктов пчеловодства, e-mail: rеАдрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..

 
 

ASSESSMENT OF THE SAFETY
OF POLLEN LOAD

L.A. Repyeva

The article presents data on the study of monofloral pollen load, which was collected in apiaries of the Ryazan Region, on the content of mineral impurities and crude ash.

Keywords: pollen load, crude ash, mineral impurities.

 

События

Свежее

Популярное

toolАдрес редакции журнала "Пчеловодство":
125212, г. Москва, Кронштадтский б-р, д. 7а
Kronstadt Boulevard, 7a, Moscow, 125212

telephone +7 (499) 270-05-59 (WhatsApp)

noteАдрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

При использовании, копировании, цитировании публикаций портала beejournal.ru обязательна прямая ссылка на страницу используемого материала.

VKOKTelegram

Сейчас на сайте 122 гостя и нет пользователей

Яндекс.Метрика