Влияние погоды на ботанический состав тверского меда

УДК 638.145

Ботанический состав меда зависит не только от географических (территориальных) особенностей региона (местности), но и от колебаний погоды. Таким образом, мед из одной и той же местности сильно различается по сезонам. Мы уже публиковали материалы на эту тему на примере тверского меда. Данной статьей хотим в очередной раз обратить внимание на эту взаимозависимость.

Зима 2021–22 гг. в Тверской области была снежная, без резких колебаний температуры. В середине февраля после нескольких дождливых дней снега значительно поубавилось. В течение зимы температура опускалась лишь до –25°С, причем только в ночное время. Зимовка прошла без потерь…

Ботанический состав меда зависит не только от географических (территориальных) особенностей региона (местности), но и от погоды. Мед, полученный в одной и той же местности, значительно различается по сезонам. Авторами подробно описаны природные условия 2022 г. в Тверской области и их влияние на медосбор. Представлен ботанический состав меда, собранного в августе и сентябре.

Ключевые слова: пыльцевой анализ, семья-медовик, роение, контрольный улей, тверской мед.

О.А. АНТИМИРОВА, С.Н. ХРАПОВА,
О.А. ЛЕГОЧКИН¹, С.О. ЛЕГОЧКИН²

РГАУ–МСХА им. К.А.Тимирязева,
кафедра аквакультуры и пчеловодства, г. Москва
¹Тверская лаборатория разведения
сельскохозяйственных животных
ФГБНУ «ВНИИплем»
²Опытная пасека, г. Тверь

ЛИТЕРАТУРА
1. Карпович И.В., Дребезгина Е.С., Еловикова Е.А., Леготкина Г.И., Зубова Е.Н., Кузяев Р.З., Хисматуллин Р.Г. Атлас пыльцевых зерен. — Екатеринбург, 2015.
2. Маннапов А.Г., Антимирова О.А., Легочкин О.А. Ботанические особенности тверских медов // Пчеловодство. — 2019. — №9, 10.
3. Маннапов А.Г., Легочкин О.А. Технология запланированного роения и создание семей-медовиков // Пчеловодство. — 2012. — №5.
4. Маннапов А.Г., Легочкин О.А., Анахина Е.А. Усовершенствованная методика приготовления препарата для пыльцевого анализа // Пчеловодство. — 2021. — №10.
5. Маннапов А.Г., Легочкин О.А., Легочкин С.О. Анализ медосбора и ботаническое происхождение тверских медов // Пчеловодство. — 2022. — №6.
6. Маннапов А.Г., Легочкин О.А., Легочкин С.О. Влияние погоды на содержание пчел и потенциал медоносных ресурсов пасеки // Пчеловодство. — 2022. — №7.
7. Маннапов А.Г., Легочкин О.А., Скачко А.С. Коэффициент пыльцевого анализа при оценке ботанического происхождения меда // Пчеловодство. — 2017. — №6.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Антимирова Ольга Александровна, канд. с–х наук, доцент,
Храпова Светлана Николаевна, канд. биол. наук, доцент, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.;
Легочкин Олег Анатольевич, канд. биол. наук, ст. науч. сотр.;
Легочкин Святослав Олегович, пчеловод.

THE IMPACT OF WEATHER ON THE BOTANICAL COMPOSITION OF HONEY FROM THE TVER REGION

O.A. Antimirova, S.N. Khrapova,
O.A. Legochkin. S.O. Legochkin

The botanical composition of honey depends not only on the geographical (territorial) features of the region (territory), but also on weather. Honey obtained in the same area varies greatly by season. The natural conditions of 2022 in the Tver Region and their impact on honey flow are described in detail. The botanical composition of honey collected in August and September was studied.

Keywords: pollen analysis, honey family, swarming, control hive, Tver honey.

Поделиться с друзьями