Настало время выбора, какие рамки использовать? Если просмотреть подшивку американского журнала «Bee Journal» за последние 20 лет, то мы погрузимся в активную дискуссию по данному вопросу. Как все новое, спор о рамках начинался с полного неприятия пластика, так как это «химия».
Однако производители рамок показали, что пластиковые рамки производятся из того же экологически чистого сырья и на том же технологическом оборудовании, что и привычная для нас пищевая посуда. Долго стоял вопрос: отстраивают ли пчелы на пластиковой основе соты? Выяснилось, что строят. Тогда возник следующий вопрос: откладывают ли матки в них яйца? Оказалось, что откладывают, расплод из одинаковых ячеек получается ровным.
С каждым годом тон публикаций становился более заинтересованным — слишком велики оказались преимущества «вечных» рамок. Окончательно определяющим явилось то, что цена пластиковых рамок по мере совершенствования технологии их производства снижалась, а традиционных из дерева неуклонно росла — жизнь-то не только у нас дорожает и ровная, сухая, без сучков доска на дороге уже не лежит.
Последняя точка в многолетнем споре была поставлена статьей, в которой с американской точностью просчитана стоимость пластиковых и деревянных рамок. Расчеты убедили последних ортодоксальных скептиков, и сегодня пчеловоды США — а это лидер в производстве меда — на 70% используют пластиковые рамки.
Деревянные становятся уделом пчеловодов-любителей, для которых интересен не коммерческий результат, а чтобы пчелы жужжали. Мы уважаем всех пчеловодов, и новичков и профессионалов, поэтому попробуем оценить целесообразность и перспективу применения пластиковых рамок на отечественных пасеках.
Мировой опыт, работа российских пчеловодов-новаторов убедительно доказали абсолютную функциональную готовность пластиковых рамок к работе в семьях разных пород, а также в любых климатических и эксплуатационных условиях. То есть вопрос широкого применения пластиковых рамок на пасеках России из предметного стал экономическим: выгодно это или нет?
Сравним, что предпочтительнее — покупать пластиковые рамки или сколачивать их самому, на примере стандартного размера 435х145 мм. Это магазинная рамка или базовая рамка для многокорпусного (самого производительного в условиях большей части России) улья К.Фаррара. Именно такие рамки и ульи впервые были выпущены в России под маркой «Апирусс». Постараемся оценить себестоимость изготовления деревянной рамки.
Все комплектующие можно купить в пчеловодном магазине по ценам, сложившимся на рынке в 2010 г. Набор деревянных брусков для каркаса рамки стоит 20–25 руб., половина стандартного листа вощины — 12–15 руб. (разброс цены в зависимости от толщины вощины, числа листов в 1 кг). Крепеж (гвозди или скобы для степлера) и проволока — 1,5 руб. Стоимость труда по сборке и наващиванию может варьировать: если пчеловод собирает рамки сам, можно считать по минимуму или вообще пренебречь; если заказывает, то цена будет не менее 5 руб. за одну рамку. В итоге стоимость одной деревянной рамки в сборе составит от 33,5 до 46,5 руб. Цена пластиковой от производителя — 33 руб. Получается, что нужно переходить на использование пластиковых рамок.
Работа с пластиковыми рамками имеет две особенности. Первая — начальное покрытие средостений тонким слоем воска. Выполняя эту несложную, но очень ответственную операцию, необходимо добиться, чтобы тонкий слой чистого воска, желательно со своей пасеки (а значит, без внесенных возбудителей болезней), равномерно покрывал средостение.
Пчеловоды наносят жидкий воск кистью или валиком, некоторые для окончательной обработки применяют фен, другие окунают рамку на несколько секунд в горячую воду, при этом воск выравнивается. При работе с пластиковыми рамками нужно помнить, что при температуре более 70°С она может немного деформироваться.
Подготовленные рамки лучше ставить в разрез с отстроенными, согласуясь с возможностями семьи. Если пчел, выделяющих восковые пластинки, недостаточно, то пластиковые рамки отстраивают языками. Второй раз такую рамку пчелы достраивать не будут. Чтобы вернуть ее в работу, необходимо снять шпателем построенные языки и «освежить» восковое покрытие феном или опусканием в горячую воду. Сильная семья в медосбор отстраивает менее чем за неделю по корпусу, поставленному в разрез.
Вторая трудность — удаление почерневших после вывода нескольких поколений пчел сотов. Помещать пластиковые рамки в паровую воскотопку или опускать в кипящую воду нельзя из-за опасности перегрева. Удалить старые соты со средостений можно одним движением шпателя. Затем промыть сот теплой водой, потерев его мягкой щеткой, чтобы сохранить ранее нанесенный воск. Хорошо распылить на них обеззараживающее средство Апиаргол (прополис с серебром). Работа простая, по крайней мере, не сравнить с трудом китайского пчеловода.
Теперь поговорим о преимуществах пластиковых рамок. По опыту необычайно жаркого ушедшего лета замечено: полномедные пластиковые рамки никогда «не текут». Напротив, деревянные рамки в условиях жары выше 40°С часто подводили, соты с медом ломались, а при начальной отстройке вощина деформировалась, соты получались горбатыми.
Стоит ли говорить, как важно иметь «безотказные» рамки на кочующих пасеках, при перевозке пчел? Откачка меда из пластиковых рамок предельно проста — средостение жесткое, рамка держит любые допустимые обороты, и отстроенные соты не трескаются, как часто бывает с деревянными рамками.
Количество рабочих ячеек у пластиковых рамок на 20% больше, чем у деревянных (у пластиковых толщина каркаса всего 1,4 мм). Это значит, что пять корпусов с деревянными рамками эквивалентны по количеству рабочих ячеек четырем корпусам с пластиковыми. Это еще одна статья прямой экономии. Кроме того, пчелы легко осваивают верхние корпуса за счет минимального (всего 7 мм) межрамочного пространства. Улей, оснащенный пластиковыми рамками, в разрезе представляет собой практически сплошной сот.
Пластиковые рамки имеют строгие размеры, поэтому при правильной их установке пчелы не строят мостиков и не скрепляют рамки корпусов. Вынуть с помощью рамочного захвата любую рамку не составит труда. Важная особенность пластиковых рамок состоит в том, что они устойчивы к моли и грызунам. Пластик в отличие от древесины не гниет, не покрывается плесенью, он не является разносчиком вредоносных агентов. Срок службы таких рамок — 50 лет. За это время, заметим, пришлось бы купить десять комплектов деревянных рамок и двадцать пять листов вощины к ним.
Мы подсчитали, что наши пчеловоды тратят более 90% своего времени на поддержание в соответствующем состоянии ульевого и рамочного хозяйств. Внедрение современных рамок и ульев позволит им быстро расширить свое любимое дело и сделать его высокодоходным.
Н.Н.СМИРНОВ,
кандидат технических наук,
профессор СПбГАУ
Санкт-Петербург
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
