Для приготовления канди смешиваю 1 часть распущенного меда и 4 части сахарной пудры. При необходимости добавляю лечебные препараты, а также пыльцу и пергу.
Заменитель пыльцы готовлю из 3 частей распущенного меда, 6 частей овсяной муки (толокно), 3 частей горчичной муки и 1 части пекарских дрожжей. Овсяную муку и горчичный порошок слегка прогреваю в духовке, пока мука не примет желтовато-коричневый цвет, а горчица — коричневый. Все компоненты тщательно перемешиваю и добавляю к ним лечебные препараты.
Смеси компонентов для канди и заменителя пыльцы пропускаю через мясорубку. В результате получается тестообразная масса высокого качества. Расфасовываю ее в полиэтиленовые пакеты по 1,5–2,0 кг. Сделав ножом или вилкой на одной плоскости пакета серию мелких надрезов, кладу его этой плоскостью на рамки.
Канди даю пчелам с января по апрель, заменитель пыльцы — ранней весной, сразу после выставки семей из зимовника.
При использовании электромясорубки процесс изготовления канди и заменителя пыльцы значительно упрощается, резко повышается производительность труда.
Г.И.ДЬЯЧКОВ
г. Иркутск
Модернизация дымаря
авг 5, 2022
Апистим - стимулятор развития пчелиных с…
июнь 22, 2015
Антидотная активность компонентов маточн…
окт 31, 2019
Генетический анализ внутривидовой структ…
янв 21, 2015
Десятилетняя передышка кончилась…
март 2, 2015
Органический кальций для улучшения биоло…
дек 27, 2022
Посещаемость шмелями цветков томата в те…
нояб 9, 2022
Вирозы пчел (окончание)…
фев 13, 2015
Отбор пыльцы, прополиса и продуктивность…
июнь 14, 2014
Медоносная ценность васильков…
мая 25, 2019
Кемеровская система ухода (часть 2)…
окт 31, 2014
Календарь пчеловода. Август …
авг 1, 2015
Клеевые феромонные ловушки «Клей-Кун®» в…
фев 10, 2014
Воспроизводство среднерусских пчел в изм…
авг 16, 2014
Перетопка воска
март 24, 2016
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
