Для приготовления канди смешиваю 1 часть распущенного меда и 4 части сахарной пудры. При необходимости добавляю лечебные препараты, а также пыльцу и пергу.
Заменитель пыльцы готовлю из 3 частей распущенного меда, 6 частей овсяной муки (толокно), 3 частей горчичной муки и 1 части пекарских дрожжей. Овсяную муку и горчичный порошок слегка прогреваю в духовке, пока мука не примет желтовато-коричневый цвет, а горчица — коричневый. Все компоненты тщательно перемешиваю и добавляю к ним лечебные препараты.
Смеси компонентов для канди и заменителя пыльцы пропускаю через мясорубку. В результате получается тестообразная масса высокого качества. Расфасовываю ее в полиэтиленовые пакеты по 1,5–2,0 кг. Сделав ножом или вилкой на одной плоскости пакета серию мелких надрезов, кладу его этой плоскостью на рамки.
Канди даю пчелам с января по апрель, заменитель пыльцы — ранней весной, сразу после выставки семей из зимовника.
При использовании электромясорубки процесс изготовления канди и заменителя пыльцы значительно упрощается, резко повышается производительность труда.
Г.И.ДЬЯЧКОВ
г. Иркутск
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ

Прилетковые фиксаторы…
март 16, 2016
Медосбор с плодовых культур…
дек 24, 2017
Значение защитных экранов при СВЧ-облуч…
дек 9, 2015
Летковый заградитель. Схема …
дек 28, 2014
Апитерапия при мочекаменной болезни…
янв 31, 2024
Вытопка воска первого сорта…
июнь 19, 2016
Меняю маток в октябре
окт 10, 2014
Стандартные ульи
апр 19, 2021
Тяжелые металлы в нектарниках и пыльника…
июнь 27, 2022
Величина гнезда и сила семьи…
июнь 14, 2014
Как живут пчелы зимой
нояб 2, 2014
Миграция тяжелых металлов в продуктах пч…
дек 4, 2016
Электрический нож «Момент»…
июнь 19, 2024
На нашей пасеке — украинские степные пче…
мая 2, 2017
Рамка Плавского
фев 10, 2023