Для приготовления канди смешиваю 1 часть распущенного меда и 4 части сахарной пудры. При необходимости добавляю лечебные препараты, а также пыльцу и пергу.
Заменитель пыльцы готовлю из 3 частей распущенного меда, 6 частей овсяной муки (толокно), 3 частей горчичной муки и 1 части пекарских дрожжей. Овсяную муку и горчичный порошок слегка прогреваю в духовке, пока мука не примет желтовато-коричневый цвет, а горчица — коричневый. Все компоненты тщательно перемешиваю и добавляю к ним лечебные препараты.
Смеси компонентов для канди и заменителя пыльцы пропускаю через мясорубку. В результате получается тестообразная масса высокого качества. Расфасовываю ее в полиэтиленовые пакеты по 1,5–2,0 кг. Сделав ножом или вилкой на одной плоскости пакета серию мелких надрезов, кладу его этой плоскостью на рамки.
Канди даю пчелам с января по апрель, заменитель пыльцы — ранней весной, сразу после выставки семей из зимовника.
При использовании электромясорубки процесс изготовления канди и заменителя пыльцы значительно упрощается, резко повышается производительность труда.
Г.И.ДЬЯЧКОВ
г. Иркутск
Потенциальный паразит медоносной пчелы в…
мая 14, 2016
Левзея сафлоровидная или маралий корень…
июнь 15, 2015
Усовершенствованная прилетная доска…
дек 9, 2018
Семь шершней убивают лошадь…
мая 18, 2014
Устойчивость клеща варроа к аписану…
март 21, 2016
Медопродуктивность чертополохов…
апр 23, 2024
Сравнительный анализ белковых заменителе…
нояб 26, 2014
Эконапиток на основе башкирского меда и …
июль 9, 2024
Весеннее развитие семей в двухстенных ул…
дек 18, 2022
Медовая и восковая продуктивность пчел р…
фев 14, 2024
Мой способ подсадки маток…
июнь 17, 2015
Факторы, влияющие на восковыделение и ст…
июнь 18, 2014
Генетическая изменчивость и способность …
июнь 24, 2016
Действие прополиса на энтеробактерии пче…
июнь 27, 2023
Похозяйственная книга и пчелы…
фев 12, 2017
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
