Для государственного природного заповедника «Шульган-Таш», одной из специальных задач которого является сохранение генофонда популяции бурзянской бортевой пчелы в условиях бортевого и пасечного пчеловодства и дикого обитания, актуально изучение степени использования ресурсов медоносной и пыльценосной флоры Южного Урала.
С этой целью 19 образцов меда отобрали осенью 2006 г. из бортей заповедника, зоны его предполагаемого расширения (11 проб) и рамочных ульев заповедника (8 проб). Их ботанический состав определяли по процентному содержанию зерен пыльцы конкретных видов растений. Препараты готовили по методике А.Маурицио и Ж.Луво.
Пыльцевые зерна растений, зарисованные при увеличении в 600 раз, служили контролем. Для этого было гербаризировано и систематизировано 290 видов медоносных и пыльценосных растений заповедника, соответственно изготовлено 290 эталонных препаратов пыльцы.
Мед из бортей — смесь меда, воска и перги, произведенная пчелами в течение всего сезона, существенно отличается от центробежного из ульев пасек большим содержанием пыльцы и ее видовым разнообразием. В его ботанический состав входили пыльцевые зерна 83 видов растений. При анализе образцов бортевого меда в поле зрения микроскопа оказывалось в среднем 304,1 пыльцевого зерна. Бортевые пчелы наиболее активно собирали пыльцу с лабазника вязолистного (в среднем 25,8% от общего количества пыльцевых зерен), кровохлебки лекарственной (12,6%), липы мелколистной (8,8%), дягиля лекарственного (7,4%), клевера ползучего (6,5%), душицы обыкновенной (4,7%), василька ложнофригийского (4,1%), жабрицы порезниковой (3,6%), клевера горного (2,7%), лабазника обыкновенного (2,5%), котовника венгерского (1,4%), колокольчика скученного (1,5%), борщевика сибирского (1,0%), колокольчика широколистного (1,0%). В ботаническом составе бортевого меда пыльцевые зерна 69 иных видов растений составили 9,6% (табл.).
Центробежный мед с пасек содержал меньше пыльцы. При анализе препаратов образцов меда из рамочных ульев в поле зрения микроскопа попадало в среднем 96,7 пыльцевого зерна (или в 3,1 раза меньше, чем в образцах бортевого меда). Выявлена пыльца 42 видов растений. Доминируют пыльцевые зерна липы мелколистной (в среднем 61,6% от общего количества пыльцевых зерен). Еще с 7 видов растений пчелы собирали пыльцу менее активно. Так, в ботаническом составе пасечных медов пыльца лабазника вязолистного, дягиля лекарственного, душицы обыкновенной, котовника венгерского, борщевика сибирского, василька сибирского и жабрицы порезниковой составляла в среднем 1,3–3,2%. Пыльцевые зерна 34 иных видов растений, имевших долю менее 1,0%, составляли в целом 13,1% от общего количества пыльцевых зерен.
Считаем, что пыльца трех видов растений (березы повислой, лисохвоста лугового, костреца безостого) попала в него случайно. В меду из бортей и ульев преобладала пыльца липы мелколистной, лабазника вязолистного, дягиля лекарственного, душицы обыкновенной, котовника венгерского, борщевика сибирского, жабрицы порезниковой, лабазника обыкновенного, кровохлебки лекарственной, клеверов горного и ползучего и василька ложнофригийского.
Каждый ландшафтный участок имеет свой характерный набор пыльценосных растений, с которых пчелы более активно собирают пыльцу.
Часть пыльцы может попадать в мед по причинам, не связанным с целенаправленной работой пчел. Поэтому еще предстоит выяснить, является ли липа мелколистная не только главным медоносом, но и важным пыльценосом по обеспечению белковым кормом бурзянских пчел.
Исследования будут продолжены.
Р.Г.КУРМАНОВ*,
А.Я.ШАРИПОВ**, М.Н.КОСАРЕВ**
* Сибайский институт БГУ,
** Государственный природный
заповедник «Шульган-Таш»

Акустический контроль пчелиных семей с п…
окт 4, 2014
От варроатоза можно избавиться…
окт 20, 2015
Новый способ осеменения маток…
сен 24, 2015
Монастырские пасеки
фев 4, 2021
Прополис в пенополистироловых ульях…
фев 17, 2021
Важнейшие биоэкологические аспекты роени…
сен 19, 2021
Экономические отношения при заготовке пе…
июнь 21, 2018
Вопросы по законодательству (5)…
фев 13, 2015
Принцип Фибоначчи при создании лечебных …
янв 27, 2024
Кормушка
март 22, 2017
Повышение опылительной деятельности пчел…
авг 1, 2014
Легенды и действительность о жизни пчел…
дек 17, 2015
В Европе гремят барабаны тревоги…
март 18, 2014
Торговые связи Древней Руси…
фев 14, 2017
АНОЛИТ АНК в пчеловодстве…
июнь 23, 2015