Невозможно сегодня представить нашу природу без этого двулетнего растения семейства астровых.
А между тем наша местность — его вторая родина.
Завезен он был из Средиземноморья и прижился в наших более суровых условиях.
Распространился он повсюду, за исключением Восточной Сибири и Дальнего Востока.
Залежи, свалки стали излюбленными местами его обитания. Иногда встречается как сорняк на полях, не избегает близости хозяйственных и жилых построек, нередко красуется вдоль дорог и по берегам рек, прудов и водоемов.
Народные названия будяк, байдрак-чертополох, бодяк-чертополох являются обобщающими с другими, похожими на него растениями. Поэтому только научное название татарник и латинское Onopordon acanthium устраняют эту путаницу.
Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой до 1,5 м, зеленовато-серый с белым паутинным налетом, предохраняющим от ожогов солнца. Такое приспособление является напоминанием о старой родине.
На стебле расположены 2–3 широких колючезубчатых крыла. Прикорневые листья короткочерешковые, продолговато-эллиптические, перисто-надрезанные, с колючезубчатыми частями, паутинно-пушистые.
Стеблевые листья продолговато-ланцетные с колючими лопастями. Колючки, которыми заканчиваются лопасти и зубцы листьев, мощные, желтоватой окраски.
Необычны цветки, они многочисленны, трубчатые, пурпурные или розовые, обоеполые, в крупных корзинках, которые расположены на концах стеблей и боковых веток.
Обертка корзинки кувшинчатая и состоит из черепицеподобных кожистых цельнокрайних листочков, заканчивающихся колючкой.
В венчиках цветочков размещены пять тычинок, на одном конце которых расположены пыльники, сросшиеся в трубочку. Нектароносная ткань находится на дне цветка, вокруг столбика.
Цветет в июне—августе 50–60 суток. Пчелы охотно берут с его цветков нектар и пыльцу, поддерживая тем самым семьи в рабочем состоянии и обеспечивая развитие семьи.
Татарник — хороший медонос, однако данные о его нектаропродуктивности, к сожалению, отсутствуют.
Других хозяйственных значений татарник не имеет, но может быть использован в медицине. Препараты, изготовленные из листьев и цветочной корзинки, действуют как кровоостанавливающее, тонизирующее, мочегонное средство.
Они тонизируют сердечную деятельность, усиливают сердечные сокращения, повышают артериальное давление, сужают периферические кровеносные сосуды, снимают угнетенное состояние. При гнойных ранах, фурункулах, нарывах воспалительного происхождения используются настои и отвары.
Как видим, татарник колючий не зря жмется к жилищу человека.
Л.ЗЕВАХИН
г. Запорожье
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
