Моя пасека находится в 90 км от Томска, на северной границе Кемеровской области (западная часть Арчекаского кряжа). Пчел содержу в двенадцатирамочных ульях с магазинными надставками на рамку 145 мм. Зимой надставки использую в качестве кормовых, поэтому в обычные годы у меня проблем с весенним, а тем более с зимним кормлением не бывает.
Сезон 2002 г. в нашей местности начинался очень хорошо, погода благоприятствовала бурной вегетации растений и развитию семей. Только за время цветения ивовых медоносов сумма показаний контрольного улья достигала 15 кг. Затем зацвели другие кустарники и первоцветы. Во время цветения акации поступление нектара достигало 10 кг. (Мед с акации откачивал всего два раза — в 1992 и 2001 гг.) Травы выросли такие, что и старожилы не помнят подобного. Начало было многообещающим, все сулило богатый медосбор.
Массовое роение началось в конце первой декады июля — довольно рано по нашим меркам. Но применяя противороевые приемы, удалось к главному медосбору сохранить семьи на пасеке сильными и в рабочем состоянии.
Медосбор с разнотравья начинается в начале июля, реже в конце июня с небольшого (1–2 кг в день) взятка. Пик приходится на конец второй — начало третьей декады июля и заканчивается в конце первой декады августа. Поддерживающий медосбор может быть и позже. Все решает погода.
В 2002 г. году начало главного медосбора совпало с затяжными дождями. Растения, несмотря на богатырскую вегетативную массу, нектар выделяли плохо и низкой концентрации. Показания контрольного улья утром составляли 60–70% от дневного привеса, из летков вытекала вода.
В окрестностях пасеки много заброшенных сельскохозяйственных угодий, буйно заросших сорняками, в том числе и медоносами. На них работали шмели, бабочки и другие насекомые, а пчел было немного. По утверждению ученых они не берут нектар, в котором более 80% воды.
К концу медосбора меда в ульях было мало, а самое страшное — он был с большим содержанием воды, что очень осложнило подготовку семей к зимовке. Несмотря на принятые в августе меры, корма в гнездах было недостаточно, требовалась весенняя подкормка. Но как изготовить более 100 кг сахарной пудры из сахара для приготовления канди?
Решил использовать в качестве мельницы бытовую зернодробилку «Колос» барнаульского приборостроительного завода . Ее привод без приемной камеры перевернул, снял пластмассовую крышку, открутив три винта М6, и убрал металлическое сито. Отверстие для подачи зерна заткнул тряпкой. Насыпал в дробильную камеру примерно стакан сахара и накрыл ее куском стекла. Включил двигатель, и через 10 с стакан сахара превратился в пудру. За полдня я перемолол мешок сахара.
Зазор между ножом и стенками дробильной камеры — около 8 мм, незначительную часть сахара приходится вручную выгребать отсюда к центру и повторять размол. За два цикла получаю пудру очень тонкого помола (содержание крупных частиц менее 0,5%). Если же самому сделать такой нож, чтобы зазор между ним и дробильной камерой был 1,5–2 мм, то можно размалывать сахар за один цикл (производительность возрастет в 2 раза).
Пользуюсь мельницей четвертый год. Считаю, что нужно увеличить мощность двигателя примерно в 1,5 раза (400 Вт явно недостаточно) и продумать систему защиты его от перегрузки.
С.М.ЗАГАИН
Кемеровская обл.,
Яйский р-н
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
