Процесс эволюционного развития семьи медоносных пчел как целостной взаимосвязанной биологической системы шел под воздействием двух основных факторов: максимального накопления кормовых запасов летом за сравнительно короткий период цветения основных медоносов и наиболее экономного расходования собранных запасов в период отсутствия их в природе. Под воздействием этих факторов формировались особенности и механизмы семьи, обеспечивающие наиболее эффективное использование продуктивного медосбора.
По характеру выполняемых вне улья работ пчелы делятся на сборщиц нектара, сборщиц пыльцы, а также сборщиц нектара и пыльцы одновременно. Их обычно называют фуражирами. При фуражировании пчелы приобретают индивидуальные навыки в поиске цветков с достаточным количеством пыльцы или нектара, в отборе необходимых продуктов в соответствии с наиболее эффективной стратегией и тактикой организации фуражировочного поведения.
Вопросы динамики пыльцесобирательной деятельности пчел, соотношения пыльцы и нектара в дневном сборе корма, реакции летной активности пчел семьи на изменения флористической среды на территории Кубани изучены недостаточно, что и послужило предметом исследований АПИ-лабораторией Кубанского госуниверситета.
Мы выбрали три группы пчелиных семей на пасеке АПИ-лаборатории, обитающие в многокорпусных ульях. В них мы учитывали количество расплода с помощью рамки-сетки.
Наблюдения показали, что за сезон пчелы выкармливают от 100 до 170 тыс. личинок. Согласно современным данным, семье требуется 30–35 кг пыльцы. Избыточное ее количество может быть использовано человеком. С этой целью на ульи устанавливали пыльцеуловители (рис. 1). Мы отбирали пыльцу только в утренние часы (с 8.00 до 10.00 ч). Затем пыльцеуловители открывали, и семья работала на себя, то есть пополняла запасы белкового корма.
Исследования показали, что постоянная потребность в белковом корме удерживает пчел на определенном уровне активности сбора пыльцы, который варьировал и по сезонам года, и по годам наблюдений. Установлено, что повышенное поступление ее в улей совпадает с дефицитом перги в семье, который обычно наблюдается после зимовки. Чтобы ликвидировать угрозу белкового голодания, пчелы при первой же возможности усиливают пыльцесобирательную активность.
Краснодарский край характеризуется значительно меняющимися погодными условиями. Так, климатические условия 2001 и 2002 гг. сильно различались. Зима 2001 г. была теплой, самая низкая температура –13°С отмечалась в декабре 2000 г., в январе 2001 г. уже были оттепели, 7 января зацвела лещина. Так благоприятные погодные условия (температура 14°С) позволили пчелам вылетать на сбор пыльцы. Зима 2002 г. была снежной и суровой, с длительными морозами до –25°С, и первый пыльценос (лещина) зацвел только 23 февраля, то есть на 1,5 месяца позже, чем в 2001 г. (рис. 2). Как видно, первый взяток в Краснодарском крае наступает с цветения лещины.
В процессе работы мы изучали видовой состав растений, которые обеспечивают семьи белковым кормом и нектаром. Результаты наблюдений показали, что во время цветения ранних весенних медоносов (плодовых культур и разнотравья) отмечается большая стабильность в сборе пчелами пыльцы, и это продолжается до цветения белой акации.
Во время цветения высокопродуктивных медоносов: белой акации и гледичии трехколючковой — пыльцесобирательная работа может быть сведена к минимуму (медосборы с этих растений снижают сбор пыльцы на 20 и 12,8% соответственно).
К перераспределению функций пчел в заготовке корма приводит сбор 1,5–3 кг нектара в день (показания контрольного улья). В наших опытах наблюдались случаи, когда почти все летные пчелы были заняты на медосборе, сводя сбор пыльцы до минимума. Когда напряжение в заготовке меда спадало в связи с отцветанием сильных медоносов, сбор белкового продукта сразу же возрастал.
При наступлении второго медосбора — цветение подсолнечника — семьи не всегда используют весь свой потенциал на накопление углеводного корма, а наряду с ним выполняют большое число вылетов на сбор пыльцы. Такая повышенная пыльцесобирательная активность связана с расходованием запасов перги. Если перед медосбором вследствие нелетной погоды или по другим причинам в семье нарушается соотношение между наличием и потреблением белкового корма, то пчела вынуждена ликвидировать этот дефицит даже при обильном выделении нектара. Поэтому очень важно, чтобы в период медосбора в семье было достаточно перги, тогда пчелы отдают предпочтение только сбору нектара.
Исследования сезонной динамики лета пчел показали, что пчелиные семьи быстро реагируют на условия медосбора и приносят больше нектара во время цветения высокопродуктивных растений (белая акация, донник и подсолнечник). Изменения сбора пыльцы этим закономерностям не подчиняются. Наоборот, наблюдается обратная зависимость: в период самого сильного медосбора заготовка белкового корма снижается до величин, исчисляемых несколькими граммами.
Мы определяли суточную динамику лета пчел-фуражиров в период цветения разных медоносных культур. Установлено, что в период цветения плодовых активнее работают пчелы-пыльценосы, так как температура воздуха не всегда способствует обильному выделению нектара, а пыльца имеется в достаточном количестве. Пчелы еще ранним утром начинают носить пыльцу и продолжают работать до вечера с небольшим спадом в обеденные часы, так как в этот период температура воздуха повышается до 20–23°С и растения уже активно выделяют нектар, причем в определенные часы наблюдается равенство приноса нектара и пыльцы (рис. 3, а).
Такая активная работа пчел-пыльценосов обусловлена активностью откладывания маткой яиц. Количество печатного расплода в ульях в этот период колеблется от 8 до 15 тыс. ячеек. Кроме того, в период цветения яблони на Кубани происходит полная замена зимующих пчел на летних. Все семьи нуждаются в большом количестве белкового корма, что наглядно видно на графике работы пчел-фуражиров в этот период.
В весенний период (вторая декада мая — период цветения белой акации) активный лет фуражиров начинается в 8.00 (рис. 3, б): пчелы летают как за пыльцой, так и за нектаром. В следующий час их численность примерно одинакова. По нашим наблюдениям, в это время в улей прилетают пчелы с пыльцой и нектаром по 50 особей за 3 мин. Такое равенство пчел-фуражиров пыльценосов и нектароносов держится около часа, затем численность нектароносов резко увеличивается, а число особей, приносящих пыльцу, уменьшается до минимума, причем освобождающиеся пчелы переключаются на сбор нектара.
Семьи в период цветения белой акации приносят меньше всего пыльцы в улей, так как с весенних первоцветов ее было собрано достаточно.
Во второй медосбор, когда цветут донник и подсолнечник, до 9.00 число пчел-нектароносов и пыльценосов почти одинаково, затем (в 9.30) пыльценосы резко сокращают свою активность в утренние часы, но в течение всего дня при хорошем взятке продолжают работу, а пчелы-нектароносы наращивают свой лет (рис. 3, в).
В условиях Краснодарского края пчелы летом собирают пыльцу с сурепки, синяка, кориандра, донника, подсолнечника, подорожника, бахчевых культур и различного разнотравья.
В результате наблюдения, отбора и учета обножек с помощью пыльцеуловителей установлено, что особи одной семьи посещали пять-шесть видов растений, причем сила семьи влияет на процентное соотношение обножек, собранных с различных видов растений (табл.).
Сильные семьи собирают пыльцу практически со всех видов растений, цветущих в радиусе продуктивного лета пчел. Слабые и средние семьи предпочитают работать на растениях, расположенных ближе к пасеке. Это можно объяснить тем, что у сильных семей большая потребность в белковом корме и они могут выделить для сбора пыльцы больше пчел. Кроме того, особи сильных семей более жизнеспособны и могут отыскивать корм на значительных расстояниях от пасеки, чего нельзя сказать о пчелах слабых семей. Таким образом, сильная семья способна гораздо лучше сбалансировать корм по питательности и пригодности для своего потребления, чем слабая.
АПИ-лаборатория разрабатывает новые технологии содержания пчел, позволяющие наращивать силу пчелиных семей в оптимальные весенние сроки, когда значительно увеличивается количество пчел-фуражиров (до 70% от общего числа летных пчел), и получать больше нектара и пыльцы.
Л.Я.МОРЕВА,
зав. АПИ-лабораторией
КубГУ
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
