Аннотации

Вы можете заказать журналы и оформить подписку

в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ журнала

Справки по тел. 8-499-270-05-59;

е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Подписку можно оформить

в отделениях почтовой связи «Почта России»

по индексу ПИ428 (на полгода)

и на сайте: https://podpiska.pochta.ru/press/ПИ428

Подписка
Понедельник ноября 23, 2020
Russian English French German Italian
аннотация

УДК 581

аннотацияМедоносно-пыльценосная флора Республики Башкортостан насчитывает свыше 300 видов растений [1, 3, 5]. Главный медосбор обеспечивают липа сердцелистная, гречиха посевная, подсолнечник однолетний, донник белый и лекарственный. Редко майский мед дают ивы и клен остролистный [3, 6]. Несмотря на детальную изученность медовых ресурсов региона, разнообразие монофлорных видов башкирского меда до сих пор остается неизвестным.

С целью выделения монофлорных видов меда, добываемых на территории Башкортостана, изучен палинологический (пыльцевой) состав 282 образцов, отобранных с 2006 по 2018 г. из 54 районов республики. В работе применяли общепринятую методику [9]. Пыльцу идентифицировали с помощью атласа [4]. При определении ботанического происхождения образцов меда и выявлении среди них монофлорных видов использовали показатели представленности пыльцы согласно [2]. Для медов, не соответствующих российскому стандарту, руководствовались европейскими характеристиками [8] и [7]. Для видов с неизвестной представленностью пыльцы (льнянка обыкновенная, пустырник пятилопастный, дягиль лекарственный, пастернак посевной, борщевик сибирский и клен остролистный) учитывали ее доминирование и органолептические характеристики. При подготовке карт с распределением содержания пыльцы основных медоносов республики в пробах применяли программу ArcGIS.

 

 

Таким образом, палинологический анализ образцов башкирского меда позволил выделить 20 монофлорных видов, причем 13 из них редкие. К ним следует отнести весенние меды, представленные 1–2 экземплярами. Основной монофлорный мед, добываемый в Республике Башкортостан, — липовый. К наиболее важным медоносам региона можно отнести некоторые сельскохозяйственные (донник, гречиха посевная, подсолнечник) и сорные (синяк обыкновенный, льнянка обыкновенная, чертополох) растения.

Р.Г.КУРМАНОВ

Институт геологии УФИЦ РАН

Аннотация. Приведен список монофлорных медов Республики Башкортостан, составленный по результатам палинологи ческого анализа 282 образцов из 54 районов. Половина изученных образцов отнесена к монофлорным липовым медам. Бóльшая часть выделенных видов встречается крайне редко. Также охарактеризованы особенности содержания пыльцы основных естественных, сельскохозяйственных и сорных медоносов в образцах из разных зон республики.

Ключевые слова: палинологический анализ, ботаническое и географическое происхождение, виды меда, башкирский мед, основные медоносы Республики Башкортостан.

ЛИТЕРАТУРА
1. Акъюлова З.Р. Основные медоносные растения Республики Башкортостан // Пчеловодство и апитерапия. — 2004. — № 2.
2. ГОСТ Р 31766-2012 «Меды монофлорные. Технические условия». — М., 2014.
3. Ишемгулов А.М., Бурмистров А.Н. Медоносные ресурсы Башкортостана. — Уфа, 2008.
4. Курманов Р.Г., Ишбирдин А.Р. Пыльцевой атлас. — Уфа, 2013.
5. Кучеров Е.В., Сираева С.М. Медоносные растения Башкирии. — М., 1980.
6. Султанова Г.Г. Некоторые аспекты экологии медоносной пчелы в экосистеме гречишно-подсолнечниково-донниковой медоносной зоны Республики Башкортостан // Вестник ОГУ. — 2008. — № 10 (92).
7. D`Albore G.R. Mediterranean Melissopalynology. Universita degli Studi di Perugia, 1998. http://www.izsum.it/Melissopalynology/melisso.htm?2.
8. Oddo L.P., Piro R., Bruneau E. et al. Main European unifloral honeys: descriptive sheets // Apidologie. — 2004. — V. 35.
9. Von der Ohe W., Oddo L.P., Piana M.L., Morlot M., Martin P. Harmonized methods of melissopalynology // Apidologie. — 2004. — V. 35.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРЕ:
Курманов Равиль Гадельевич, канд. биол. наук, ст. науч. сотр. лаборатории геологии кайнозоя, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., тел. +7 (347) 272-82-56.

 

 

PALYNOLOGICAL CHARACTERISTIC OF THE MONOFLORAL HONEY OF THE REPUBLIC OF BASHKORTOSTAN

R.G.Kurmanov

The article contains a list of monofloral honey types of the Republic of Bashkortostan, compiled from a palynological analysis of 282 samples from 54 regions. Half of the studied samples belong to monofloral lime honey. Most types of honey we have identified are extremely rare. The paper also shows the geographical features of the pollen content of the main natural, agricultural and weed melliferous plants in the samples from different regions of the republic.

Keywords: melissopalynological analysis, botanical and geographical origin, types of honey, Bashkir honey, melliferous plants of the Republic of Bashkortostan.

Поделиться с друзьями
Читайте также

 

События

Свежее

Популярное

toolАдрес редакции журнала "Пчеловодство":
125212, г. Москва, Кронштадтский б-р, д. 7а
Kronstadt Boulevard, 7a, Moscow, 125212

telephone +7 (499) 270-05-59

noteАдрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

При использовании, копировании, цитировании публикаций портала beejournal.ru обязательна прямая ссылка на страницу используемого материала.

ГИПП

VKFacebookOKTwitter

Сейчас на сайте 389 гостей и нет пользователей

Яндекс.Метрика