УДК 636.638
Во Франции, где проживает около 60 млн человек, самое развитое в Европе пчеловодство. С одной стороны этому способствует высокий уровень ветеринарного обслуживания пасек, с другой — организация процессов, связанных с производством меда и биологически активных продуктов пчеловодства. Также Франция известна многочисленными научными исследованиями в области пчеловодства, здесь одним из первых был создан Интернет-портал по пчеловодной тематике.
В стране пчеловодством занимаются около 70 тыс. человек, из них до 90% содержат пасеки размером от 1 до 30 семей, 6% — от 30 до 150 семей, а остальные и того больше. Пчеловодов, имеющих не более 150 семей, считают любителями, а тех, у кого свыше 150 семей, — профессионалами, они производят более 50% меда для продажи.
Мед во Франции очень ценят. Самым лучшим считается мед с лаванды.
В заключение хочу отметить, что практика во Франции оказалась для меня очень полезной. Я познакомилась с пчеловодством этой страны и была поражена тем, насколько оно разнообразно. Также поняла, что пчеловод должен быть наблюдательным, изобретательным, проявлять гибкость мысли, стремиться саморазвитию и, конечно, любить свое дело и природу.
С. ГАЛЬЕТОВА, А.Г.МАННАПОВ
РГАУ–МСХА им. К.А.Тимирязева,
кафедра аквакультуры и пчеловодства
Москва
Представлены данные о пчеловодстве Франции и направлениях специализации отрасли. Показано преимущество разбросанного по точкам расположения ульев в различных медосборных и природно-климатических зонах Франции. Комплексное использование пчелиных семей позволяет производить товарную продукцию независимо от природно-климатических условий.
Ключевые слова: мед, медоносные пчелы, матка, комплексное использование, биологически активные продукты пчеловодства, размножение пчел.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ: Гельетова Святослава, студентка 4-го курса; Маннапов Альфир Габдуллович, д-р биол. наук, проф., зав. кафедрой, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., тел. 8-(499) 976-33-67.
HONEY PRODUCTION
AND COMPLEX USE OF BEE FAMILIES IN FRANCE
S.Galetova, A.G.Mannapov
The article presents data on beekeeping in France and areas of specialization in this industry. The advantage of beehives scattered over the points of location in various honey collecting and natural climatic zones of France is shown. The integrated use of bee colonies makes it possible to produce marketable products regardless of climatic conditions.
Keywords: honey, honey bees, queen bee, complex use, biologically active beekeeping products, reproduction of bees.
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
