В своей практике использовала почти все многочисленные способы получения инвертированного сиропа для зимнего кормления пчел, описанные в ж-ле «Пчеловодство».
Так и не получилось у меня приготовить его в десяти- и двадцатилитровых емкостях.
Немудрено, что часть сахара так и остается нерастворенной (ж-л «Пчеловодство» №2, 2001), да и поддерживать температуру 55°С очень трудно.
Зато удобно делать сироп в жаркие августовские дни в бане, где стоит 32–40°С, а самые удобные емкости — пятидесятилитровые фляги. Сироп получаю без крупинок сахара.
Мой рецепт. Во флягу наливаю 10 л воды, добавляю 3,5–5,0 кг меда и сразу же засыпаю 35 кг сахарного песка.
Через неделю добавляю один стакан 6%-ного самодельного яблочного уксуса.
Через 10–12 дней сироп готов. Он обычно получается слишком густым.
Думаю, что количество воды можно увеличить до 13 л, но пока не пробовала.
Вместо кипятка стоит воспользоваться настоем хвоща.
А.Г.ШИГАПОВА
Татарстан

Пчеловодное воровство…
апр 22, 2014
История развития улья для шмелей…
мая 13, 2014
Сибирское пчеловодство: хроника становле…
фев 10, 2017
Календарь пчеловода. Август …
авг 1, 2015
Условия зимовки в дупле и улье…
янв 22, 2018
Об исправлении семей с пчелами-трутовкам…
авг 6, 2015
Упаковка для секционного меда «Добрый со…
апр 15, 2016
Статистика роения
нояб 28, 2017
Научно обоснованный регламент содержания…
июнь 27, 2015
Законодательная основа по созданию и дея…
мая 20, 2014
Прием борьбы с роением…
янв 5, 2019
Изменчивость экстерьера дальневосточных …
окт 19, 2018