Основным условием развития пчеловодства является надежная медоносная база. Естественные медоносные ресурсы центральных регионов лесостепной и степной зон в полной мере не обеспечивают высокую продуктивность ведения пчеловодства.
Поэтому одним из путей интенсификации пчеловодства является возделывание культур с высокой нектарной продуктивностью и многоцелевым использованием. Прежде всего перспективно медоносно-кормовое, медоносно-крупяное, медоносно-лекарственное и медоносно-почвоулучшающее направление.
Такими культурами являются козлятник восточный, сильфия пронзеннолистная, донники белый и желтый, синяк обыкновенный, фацелия, гречиха, эспарцет песчаный, мордовник шароголовый, змееголовник молдавский, лофант анисовый, синюха голубая, черноголовник многобрачный, свербига восточная, вайда красильная.
Козлятник восточный (Galega orientalis) — многолетнее травянистое растение семейства бобовых. Продолжительность жизни и использования — до 15 лет и более. Растение озимого типа развития, в год посева образует вегетативно-укороченные побеги. Цветет ежегодно, начиная со второго года жизни. Цветение в средней полосе наступает 20–25 мая и продолжается 30–35 дней. Пыльцевая продуктивность козлятника 150 кг/га, при этом его пыльца с очень высоким содержанием белка — 40–42%. Вывоз пчел на посевы козлятника приводит к интенсивному развитию семей. Пчелы охотно собирают пыльцу, и, кроме того, козлятник восточный является поддерживающим медоносом, продуцируя от 80 до 140 кг сахара с 1 га. Медопродуктивность козлятника зависит от года пользования. В первый год пользования она составляет 30–40, во второй — 50–60, в третий — до 100, в четвертый и далее — 100–140 кг/га сахара.
Уникальность козлятника восточного заключается в том, что даже в конце цветения и созревания семян он не снижает питательности как кормовая культура. В этот период его можно скашивать для заготовки сена или силоса. При заготовке на сено листочки не осыпаются, и сено обладает высокими кормовыми качествами.
Ценным качеством козлятника является его двуукосность. После уборки первого укоса к середине августа отрастает второй укос, цветение которого способствует осеннему наращиванию силы пчелиных семей.
Необходимо отметить высокую кормовую продуктивность козлятника восточного. Урожайность зеленой массы за 2 укоса достигает 550–600 ц/га. Количество протеина в сухих растениях зависит от фазы развития и составляет 16–25%.
Донник желтый (Melilotus offcinalis Desr.) — двулетнее бобовое медоносное, кормовое и почвоулучшающее растение. По среднемноголетним данным, зацветает 5–10 июня и цветение продолжается до 50 дней.
Благодаря глубоко проникающей корневой системе (до 2 м) донник использует влагу глубоких слоев и, таким образом, является стабильным, надежным медоносным растением, способным выделять нектар даже в самых засушливых условиях.
В последние годы большим спросом пользуется донник белый (Мelilotus albus), который обладает большей нектаропродуктивностью, достигающей в отдельные годы до 500 кг/га сахара. Цветение белого донника наступает и заканчивается на 2–2,5 недели позднее. Общая продолжительность цветения желтого и белого донников составляет около 70 дней.
Возделывание донников — мощный фактор повышения плодородия почв. Сумма биологически синтезированного ими азота составляет 300–400 кг/га, что позволяет получать высокие урожаи последующих зерновых культур без применения дорогостоящих минеральных удобрений.
Нами экспериментально доказано, что скашивание донника во второй половине цветения для приготовления силоса позволяет использовать 70–80% нектара от суммарной нектаропродуктивности и заготовить высококачественный корм для животных.
Синяк обыкновенный (Echium vulgare L.) — двулетнее медоносное растение семейства бурачниковых, семена которого пользуются большим спросом у пчеловодов. Медопродуктивность его составляет 600–800 кг/га. Синяк, так же как и донник, благодаря глубоко проникающей стержневой корневой системе интенсивно выделяет нектар даже в годы с сильными засухами. Пчелы посещают растения с утра до вечера, собирая с цветков не только нектар, но и сине-фиолетовую пыльцу. Во время цветения синяка контрольные ульи показывают 5–8 кг привеса в сутки.
Несмотря на то что синяк — двулетняя культура, однако он способен произрастать на одном месте до 4–5 лет и ежегодно формировать плотный травостой, поскольку часть недоразвитых розеток переходит на второй год и, доразвиваясь, они образуют генеративные побеги на третий год. Кроме того, осыпавшиеся семена способны прорасти и сформировать розетки поздним летом и осенью, а также весной следующего года.
Фацелия пижмолистная (Phacelia tanacetifolia Benth.) — однолетняя скороспелая медоносная культура, заслуженно пользуется наибольшей популярностью у пчеловодов.
Медопродуктивность фацелии колеблется в пределах 200–300 кг/га сахара. Чаще всего фацелию используют в качестве покровной культуры при посеве донника и синяка. Семена этих культур хорошо перемешиваются и высеваются одновременно зернотравяной сеялкой СЗТ-3,6.
Фацелия — неприхотливая культура, ее технология возделывания проста. Для создания непрерывного медоносного конвейера ее можно сеять в три срока: первый — самый ранний, второй — через месяц после первого и третий — через месяц после второго. Фацелия зацветает через 35–40 дней после появления всходов, и цветение ее продолжается около 35–40 дней. Необходимо отметить, что наибольшую нектаропродуктивность имеют посевы первого срока посева.
Сильфия пронзеннолистная (Silphium perfoliatum L.) — многолетнее крупнотравное медоносно-кормовое растение семейства астровых. Продолжительность жизни на одном месте до 50 лет.
Цветение сильфии наступает примерно 15 июля и продолжается до середины сентября. Соцветие состоит из многоярусных ветвей, отдельное соцветие — небольшая корзинка диаметром 3–4 см с ярко-желтыми лепестками. На каждом стебле образуется 50–60 и более корзинок, расположенных в верхней части. На одном растении насчитывается 1,5–2,0 тыс. цветков. Один цветок сильфии выделяет за сутки 0,35 мг сахара. Общая нектаропродуктивность 300–500 кг/га.
Сильфия пронзеннолистная заслуживает внимания как высокоурожайная силосная культура с ценными кормовыми качествами: повышенным содержанием белка, каротина и минеральных веществ.
Мордовник шароголовый (Echinops spaerocephalus L.) — многолетнее травянистое медоносное растение семейства астровых высотой 1,0–2,0 м. Цветет во второй половине лета — с 15 июля до 20 августа. Мордовник — прекрасный медонос, нектаропродуктивность его достигает 1000 кг/га. Концентрация сахара в нектаре доходит до 65–70%. Пчелы посещают мордовник в течение всего светового дня.
В настоящее время проводятся исследования по оптимизации агротехнических приемов возделывания данной культуры. Особое внимание уделяется технологичности трудоемкой операции — уборке на семена.
Синюха голубая (Polemonium coeruleum L.) — многолетнее травянистое медоносно-лекарственное растение семейства синюховых.
Синюха голубая — сибирско-европейский вид, введена в культуру. В диком виде широко распространена в лесной и лесостепной зонах. Растет небольшими группами среди кустарников, на сырых низинных и пойменных лугах, по берегам рек.
Растение озимого типа развития, в год посева образует прикорневую розетку листьев. Плодоносить начинает со второго года жизни. Цветоносные побеги достигают в высоту 80– 120 см. Цветет с середины мая до конца июня. Считается ценным раннелетним медоносом. Медопродуктивность достигает 140 кг/га сахара. В большей мере синюха ценится как пыльценос. Продуктивность пыльцы достигает 315 кг/га.
Семенная продуктивность синюхи голубой на подопытных участках составляет от 4 до 7 ц с 1 га.
Таким образом, раннее и продолжительное цветение, высокая пыльцевая и средняя медопродуктивность, высокая технологичность возделывания делают синюху важной культурой в системе нектароносного конвейера.
Лофант анисовый (Lophanthus anisatus Benth.) — многолетнее эфиромасличное, медоносное и лекарственное растение семейства яснотковых высотой до 1 м. Лофант анисовый размножается исключительно семенами. Растение ярового типа развития: в год посева цветет и образует семена. На одном месте произрастает от 4 до 6 лет.
Урожайность зеленой массы составляет от 120 до 200 ц/га — в зависимости от уровня плодородия почвы. В надземной массе в пере-счете на сухое вещество содержится от 1,2 до 3,7% эфирного масла, которое имеет сильный приятный запах аниса, не окисляется при хранении и обладает высокими бактерицидными свойствами.
Цветение лофанта анисового в первый год жизни наступает в конце июля, на второй и последующие годы — в первой декаде июля и продолжается до середины сентября. Пчелы охотно посещают посевы лофанта. Нектаропродуктивность его составляет от 90 до 180 кг/га — в зависимости от плодородия почвы.
Семенная продуктивность лофанта анисового на подопытных делянках составляет от 5,0 до 8,0 ц/га.
При создании непрерывного нектароносного конвейера посевы лофанта анисового целесообразно сочетать с посевами синюхи голубой. При этом они непрерывно цветут около 120 дней.
Таким образом, практическое использование результатов исследований по данным культурам позволит внедрить в сельскохозяйственное производство высокопродуктивные культуры многоцелевого использования, и прежде всего в интересах пчеловодства.
А.П.САВИН
ГНУ «НИИ пчеловодства Россельхозакадемии»
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
