Информация о материале

Категория: Маточное молочко

Просмотров: 11117

• Продукты: маточное молочко
• 2002

Маточное молочко — секрет аллотрофических (глоточной и верхнечелюстной) желез рабочих пчел в возрасте 4–15 сут, предназначенный для кормления личинок. Свежее маточное молочко представляет собой непрозрачную пастообразную массу кремово-белого цвета с кисловато-жгучим вкусом. Химический состав этого продукта очень сложен...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 7023

• Продукты: мед
• 2002

В реферате «Безопасны ли лекарственные травы?», опубликованном в экспресс-информации Минздрава РФ в 1996 и 2000 гг., содержится список трав, запрещенных к непосредственному медицинскому применению за рубежом. В некоторых из этих трав, относящихся к семействам бурачниковых и астровых и являющихся хорошими медоносами: бораго...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 13756

• Продукты: мед
• 2002

В перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации, входит натуральный мед. Это означает, что при экспертизе основное внимание следует уделять показателям безопасности данного продукта: содержанию в нем токсичных элементов, оксиметилфурфурола, пестицидов и радионуклидов. Но не менее важно для меда и его качество...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 13585

• Продукты: мед
• 2002
• лекарственные растения

Бытует мнение, что при нагревании меда разрушаются все его целебные компоненты, за исключением углеводов, и особой пользы такой мед не приносит. Однако это далеко не так. Все химические элементы меда, жизненно важные как для пчел, так и для человека, входят в состав отдельных ферментов и витаминов. При нагревании меда...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Маточное молочко

Просмотров: 7664

• Продукты: маточное молочко
• пыльцеуловитель
• джентерский сот
• 2002

Можно сказать, что маточное молочко в последние годы было вновь открыто и заново исследовано. Обнаружено, что оно обладает многочисленными жизненно важными для человека составляющими. Однако применяющиеся до сих пор методы его получения ведут к значительной потере веществ, благодаря которым этот продукт...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 16963

• Продукты: пыльца
• Продукты: мед
• фальсификация
• оксиметилфурфурол
• 2002

За последние годы рынок пчелиного меда в России стабилизировался. Цены на мед, как и во многих других странах, превышают цены на сахар в 8-10 раз. Поэтому все острее встает проблема всесторонней экспертизы качества. На сегодняшний день существующие показатели как по требованиям ветеринарно-санитарной экспертизы...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 6145

• Продукты: мед
• оксиметилфурфурол
• 2001

Для очистки и отбеливания воска нередко применяется концентрированная серная кислота. Она сульфирует смолистые продукты, содержащиеся в воске, и переводит их в соединения, отделяемые от него при отстаивании. Наряду с этим протекает частичный гидролиз воска с образованием высших спиртов. Спирт взаимодействует...

Подробнее