Белкам характерны наибольшее структурное и функциональное многообразие и исключительная роль в регуляции биологических процессов. Нет ни одной ткани, белки которой были бы предметом столь многочисленных исследований, как белки крови.
Причина этого не только в важности показателей «белкового зеркала» плазмы и сыворотки крови для оценки физиологических и патологических изменений в обмене веществ, но и в доступности объекта для прижизненных исследований, а также в наличии относительно надежных методических приемов для определения отдельных белков или фракций. Не исключение и насекомые.
Химический состав гемолимфы отражает многие стороны обмена веществ, в частности белкового, а изучение его исключительно важно. Структура протеинов у пчелы исследована относительно мало. Так, Я.Ленский (1966) разделил при помощи электрофореза на бумаге и ультрацентрифугирования протеины гемолимфы личинок и взрослых пчел; при помощи диск-электрофореза (1969) получил большое число протеиновых фракций из гемолимфы маток, а также специфическую протеиновую фракцию плодных маток.
Н.Фоти и др. (1969) изучили влияние возраста, корма, сезона и деятельности пчел в семье на содержание протеина в их гемолимфе. Л.Попа, Ю.Кришан (1971) в гемолимфе осенних и зимних особей определили соотношение протеиновых фракций и молекулярную массу каждой.
Цель наших исследований — изучить состав белков гемолимфы медоносных пчел разных пород. Для работы отобрали полноценные, клинически здоровые семьи серой горной кавказской и карпатской пород, приокской породной группы и итальяно-карпатские помеси первого поколения. По принципу аналогов из них сформировали подопытные группы. В июне от каждой отобрали по пять проб летных пчел в возрасте 20–25 дней. Белковый состав гемолимфы определяли методом электрофореза в агаровом геле.
В процессе работы мы выделили четыре четко разделяющиеся фракции белков, соответствующие по подвижности в геле агар-агара фракциям альфа-1, альфа-2, бета и гамма белков крупного рогатого скота, и следы альбуминовой фракции. Наибольший удельный вес в гемолимфе пчел всех групп занимают белки бета-фракции.
Отмечены значительные отличия в соотношении белковых фракций между отдельными генотипами. Данные исследования представлены в таблице.
Изучение белкового состава гемолимфы медоносных пчел имеет большое практическое значение для диагностики патологических процессов, а также для изучения влияния белкового состава гемолимфы на развитие и продуктивность пчелиных семей. На сегодняшний день этот вопрос не разработан. Для его решения необходимо определить породные типы по показателям гемолимфы полноценных здоровых пчелиных семей. Исследования в данном направлении продолжаются.
В.И.КОМЛАЦКИЙ, С.А.ПЛОТНИКОВ
г. Краснодар, Кубанский госагроуниверситет
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
