Пыльцевая обножка

Вы можете заказать журналы и оформить подписку

в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ журнала

Справки по тел. 8-499-270-05-59;

е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Подписку можно оформить

в отделениях почтовой связи «Почта России»

по индексу ПИ428 (на полгода)

и на сайте: https://podpiska.pochta.ru/press/ПИ428

Подписка
Суббота июля 11, 2020
Russian English French German Italian
мед с пыльцой

К сожалению, в настоящее время продукты пчел могут быть загрязнены патогенными и условно-патогенными микроорганизмами, в том числе микроскопическими грибами. В действующем СанПиН 2.3.2.1078–01 стандартные требования установлены только по одному продукту — пыльцевой обножке. Мы изучали микробиоту продуктов пчел предприятия «Таежный мед», полученных с двух пасек (№ 1 и 2) Залесовского района Алтайского края. Предприятие «Таежный мед» — практически основной поставщик продуктов пчеловодства на юге Западной Сибири. В его составе более 30 пасек, расположенных в природно-климатических зонах тайги и подтайги...

Add a comment

аннотация

В условиях сложных экологических обстоятельств, сопровождающихся постоянным использованием синтетических лекарственных препаратов и побочными явлениями, развивающимися на фоне их применения, медицина все чаще обращается к продуктам естественного происхождения. Особое место среди них занимают продукты пчеловодства. Мед, пыльцевая обножка, маточное молочко, прополис, трутневый расплод и т.д. — уникальные продукты природы, сочетающие в себе важнейшие биологически активные компоненты...

Add a comment

пчела с обножкой

Биологически активные продукты пчеловодства (БАПП) в настоящее время применяют в качестве ингредиентов биологически активных добавок (БАД). Их безопасность следует не только строго контролировать, но желательно, и прогнозировать. Известно, что пчелиная обножка — продукт смешанного происхождения, она присутствует в составе меда и прополиса, является основой перги и представляет собой БАД. Присутствие различных поллютантов в перечисленных БАПП в большой степени определяется наличием в них пыльцы...

Add a comment

аннотация

Положительный опыт использования пчелиной обножки в качестве ингредиента кисломолочных продуктов свидетельствует о перспективности разработки этого направления. Однако физико-химические характеристики продуктов пчеловодства, в частности обножки, зависят от ботанического и географического происхождения. На пасеках юга Западной Сибири традиционно производят обножку, но проблема реализации этого продукта, как и в других регионах, не может считаться решенной. Следовательно, необходимо изучать эффективность сибирской ...

Add a comment

аннотация

Введение обножки в состав ИПС для наработки Bac. subtilis — продуцента пробиотических препаратов — будет способствовать их обогащению БАВ и расширит функциональные характеристики продуктов. Однако известна антибактериальная активность продуктов пчеловодства [8]. Поэтому изучение влияния пчелиной обножки на биотехнологический процесс получения препаратов на основе бактерий рода Bacillus представляет несомненный интерес. В литературе нет данных об использовании обножки в качестве ...

Add a comment

аннотация

Потребности медоносных пчел в макро- и микроэлементах удовлетворяются в первую очередь за счет потребления пыльцы. Как известно, химический состав пыльцы во многом зависит от ее видового состава, а на содержание минеральных веществ значительно влияет ботаническое происхождение [3, 5]. F.Todd и O.Bretherick в образцах пыльцы, собранной как пчелами, так и вручную, обнаружили калий, фосфор, кальций, магний и неожиданно высокий уровень железа. E.Vivino и S.Palmer...

Add a comment

аннотация

Химический состав пыльцевой обножки разнообразен настолько, насколько разнообразен круг растений, посещаемый пчелами для ее сбора. Апи- и фитотерапевтами установлены лечебные свойства пыльцы разных растений (табл. 1). Более обширные сведения по данному вопросу приведены в [6]. Цель данной работы — идентифицировать ботаническое происхождение монофлорной пыльцы-обножки без микроскопического исследования с помощью спектрального анализа. Указанный способ более ...

Add a comment

События

Свежее

Популярное

toolАдрес редакции журнала "Пчеловодство":
125212, г. Москва, Кронштадтский б-р, д. 7а
Kronstadt Boulevard, 7a, Moscow, 125212

telephone +7 (499) 270-05-59

noteАдрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

При использовании, копировании, цитировании публикаций портала beejournal.ru обязательна прямая ссылка на страницу используемого материала.

ГИПП

VKFacebookOKTwitter

Сейчас на сайте 136 гостей и нет пользователей

Яндекс.Метрика