Информация о материале

Категория: Трутневый гомогенат

Опубликовано: 13 июня 2020

Просмотров: 8768

• № 6, 2009
• трутневый расплод

В последние годы в НИИ пчеловодства и Рязанском госмедуниверситете исследованы медико-биологические свойства и биохимический состав гомогената трутневого расплода. По содержанию биологически активных веществ этот продукт не уступает маточному молочку, его можно использовать в качестве лекарственного препарата и пищевой добавки...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Трутневый гомогенат

Опубликовано: 23 ноября 2018

Просмотров: 3172

• гомогенат трутневого расплода
• трутневый расплод
• апитерапия
• 2005

В России наряду с традиционными медом и воском в различных областях народного хозяйства используют прополис, обножку, пергу, маточное молочко и расплод пчел. Расплод пчел в качестве продукта питания и лекарственного средства распространен среди жителей стран Азии, Африки, Южной Америки. Об этом сообщается в самой старой китайской медицинской книге (около 2 тыс. лет до н.э.). Обнаружены рецепты, написанные на бамбуке, о способах лечения пчелиными личинками целого ряда заболеваний...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Трутневый гомогенат

Опубликовано: 23 октября 2018

Просмотров: 374

• аннотации
• № 9, 2019

Гомогенат трутневого расплода чувствителен к факторам внешней среды, поэтому нуждается в стабилизации [1, 2], (Н.В.Илиешиу, 1983, И.А.Прохода, 2010). В настоящее время идет поиск оптимального состава адсорбента, как способствующего лучшей сохранности биологически активных веществ трутневого расплода, так и расширяющего спектр биологической активности этого препарата [2, 5]. Полученные данные подтверждают перспективность хитин-хитозан-меланинового комплекса (ХМК) в качестве добавки ...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Трутневый гомогенат

Опубликовано: 20 июля 2017

Просмотров: 2266

• аннотации
• № 6, 2018

Трутневый расплод характеризуется богатым содержанием гормональных предшественников гонадного типа из развитых у личинок семенников [5]. По сравнению с маточным молочком в составе трутневого расплода присутствуют достаточно высокие концентрации пролактина и половых гормонов: тестостерона, прогестерона, эстрадиола [1]. Особенности химического состава трутневого расплода позволяют рассматривать его как дополнительный источник биологически активных компонентов, не только участвующих...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Трутневый гомогенат

Опубликовано: 20 февраля 2017

Просмотров: 1531

• аннотации
• № 2, 2018

В настоящее время существуют различные способы стабилизации трутневого расплода: замораживание, адсорбция, лиофилизация (сублимационная сушка) и другие. С помощью лиофилизации в вакуумных установках (сублиматорах) удаляют влагу из быстрозамороженных продуктов [7]. Процесс основан на способности льда при определенных условиях испаряться, минуя жидкую фазу. Данную технологию широко применяют в пищевой и фармацевтической промышленности...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Трутневый гомогенат

Опубликовано: 27 ноября 2016

Просмотров: 1761

• аннотации
• № 10, 2017

Физико-химические показатели продукта отражают сохранность биологически активных веществ и позволяют оценить его качество. Нами в процессе хранения проанализированы образцы сырого и сухого трутневого расплода, адсорбированного так: 1 — лактозо-глюкозной смесью в соотношении 96 : 4; 2 — лактозо-глюкозной смесью (50 : 50); 3 — экстрактом пчел. Окисляемость сырого трутневого расплода при применении адсорбента 1 после 6 мес хранения увеличилась с 2 до 3,3 с, а после 12 мес...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Трутневый гомогенат

Опубликовано: 22 мая 2016

Просмотров: 8079

• гомогенат трутневого расплода
• № 8, 2009

В большинстве регионов России треть жителей имеет различные формы иммунологической недостаточности. В связи с этим медицинские и научные организации прилагают все усилия для создания продуктов, обладающих лечебно-профилактическими и иммуномодулирующими свойствами.

Подробнее...