УДК 638.12
В журнале «Пчеловодство» [7] описана методика и определены теплозащитные качества скоплений зимующих пчел in vitro методом регулярного режима. Продолжая тематику, определим теплоемкость и теплопроводность пчел, имеющих определяющее значение в установившемся режиме.
Теплоемкость in vitro определяется методом микрокалориметра регулярного режима. Для проведения исследований изготовили два цилиндра из латуни Ø 20 мм, высотой 60 мм (рис. 1). Измерительный цилиндр-микрокалориметр 1 — полый, изготовлен из латунной фольги толщиной 0,07 мм и снабжен дном и крышкой из такого же материала. Цилиндр-эталон 2 — цельнометаллический.
Оба цилиндра снабжены медь-копелевыми термопарами 3, горячие спаи которых имеют тонкую пластмассовую изоляцию и размещены в центре на уровне 1/2 их высоты. Холодные спаи — свободные, выведены наружу. Для подвешивания к обоим цилиндрам припаяны петли 4.
Подставив в формулу полученные нами данные, определим теплопроводность пчел λ = 1,52•10–7•3513•445 = 0,24 Вт/(м • К).
Для сравнения: теплопроводность меда λ = 0,349 Вт/(м • К) [10]; воска λ = 0,225–0,224 Вт/(м • К) [4].
В.И.ЛЕБЕДЕВ,
А.И.КАСЬЯНОВ, Е.П.ЛАПЫНИНА
ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»
Аннотация. Проведено исследование теплозащитных качеств зимующих пчел, определены теплоемкость и теплопроводность пчел in vitro. В опыте темп охлаждения пчел составил m = 1,21•10–3 1/c, удельная теплоемкость — Суд = 3,513 Дж/(кг • К), коэффициент теплопроводности — λ = 0,24 Вт/(м • К).
Ключевые слова: теплозащитные качества медоносных пчел, темп охлаждения, теплоемкость, коэффициент теплопроводности.
ЛИТЕРАТУРА
1. Гинзбург А.С., Громов М.А., Красовская Г.И. Теплофизические характеристики пищевых продуктов. — М., 1980.
2. Голянд М.М. Расчеты и испытания тепловой изоляции. — Л., 1961.
3. Григорьев В.А., Зорин В.М. Тепло- и массообмен. Технический эксперимент. — М., 1982.
4. Карпенко О.Ф. Удосконалення технологичного процессу виготовлення вощини на агрегатах з термостатiруемым барабаном: автореф. дис. … канд. техн. наук. — Харьков, 1996.
5. Кондратьев Г.М. Регулярный тепловой режим. — М., 1954.
6. Кондратьев Г.М. Тепловые измерения. — М., 1957.
7. Лебедев В.И., Касьянов А.И., Лапынина Е.П. Теплозащитные качества скоплений зимующих пчел // Пчеловодство. — 2018. — № 7.
8. Лыков А.В. Теория теплопроводности. — М., 1967.
9. Тимохин И.В. Словарь-справочник по пчеловодству. — М., 1937.
10. Чубик И.А., Маслов А.М. Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов. — М., 1970.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Лебедев Вячеслав Иванович, д-р с.-х. наук, проф., науч. руководитель центра, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., тел. 8 (49-137) 53-926;
Касьянов Анатолий Иванович, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр., e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., тел. 8 (49-137) 51-547;
Лапынина Елена Петровна, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр., e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., тел. 8 (49-137) 51-547.
HEAT CAPACITY AND THERMAL CONDUCTIVITY OF WINTERING BEES
V.I.Lebedev, A.I.Kasyanov, E.P.Lapynina
The article is devoted to the study of heat-protective qualities of wintering bees, heat capacity and thermal conductivity of honey bees in vitro are determined. In the experiment, the cooling rate of bees was m = 1.21•10–3 1/c, their specific heat capacity Court = 3.513 j / (kg • К), the coefficient of thermal conductivity λ = 0.24 W/(m • К).
Keywords: heat-shielding qualities of honey bees, cooling rate, heat capacity, thermal conductivity coefficient.

Аскосфероз в Сибири
авг 16, 2014
Кормушка для зимней и ранневесенней подк…
янв 15, 2016
Улей, с которым приятно и легко работать
дек 3, 2020
Простейшая электрическая медогонка
июнь 19, 2015
Поведение пчел на горизонтальных сотах
сен 20, 2015
Фенологические характеристики шмелей
июль 22, 2020
Сотовый мед в тарелочке
дек 25, 2014
Эффективность опыления бобовых
янв 21, 2015
Хвойный экстракт для здоровья пчел
сен 9, 2020
Средства малой механизации
мая 1, 2016
Питание золотистой щурки
июль 15, 2019
Контроль наличия молодых маток в материн…
июнь 17, 2014
Целебные холстики
июль 21, 2015
Советы старого пчеловода
март 8, 2020
Ресурсная оценка медоносов леса
нояб 2, 2016