Интродукция новых растений крайне необходима для обогащения биологического разнообразия медоносной флоры Среднего Поволжья. Помимо медоносного многие из них имеют лекарственное, кормовое и пищевое значение.

Одним из таких растений является козлятник восточный (Galega orientalis Lam.), интродуцируется в Пензенской области с 1982 г. Многолетнее бобовое растение, которое зацветает сразу после отцветания садов — в середине мая и цветет интенсивно в течение 30–40 дней. Растение образует мощный куст с 10–18 стеблями высотой 100–160 см. На 1 м² насчитывается 400–500 стеблей, которые ветвятся в верхней части и образуют 3–4 соцветия, а на отдельных стеблях их от 5 до 20.

Соцветие — прямостоячая рыхлая кисть длиной 15–25 см с 50– 70 крупными сине-фиолетовыми цветками. Цветки имеют типичное для бобовых строение, но открытые, что облегчает перекрестное опыление. Открытость цветков и неглубокое расположение нектарников способствуют более быстрому опылению и лучшему завязыванию семян. Пыльники ярко-желтого цвета. Продолжительность цветения одного цветка — 3–4 дня. Пчелы охотно посещают плантации козлятника во время его цветения. На гектар вывозят 2–3 семьи пчел. Медовая продуктивность растения составляет 120–150 кг/га.

Пчелиная семья приносит в день 2–5 кг меда, при этом в 3–4 раза повышается семенная продуктивность посевов козлятника. После скашивания растение быстро формирует цветущую отаву, и в этом случае пчелы (с первой декады мая и до конца сентября) собирают с его цветков нектар.

Козлятник восточный служит сырьем для приготовления всех видов кормов (сено, сенаж, силос, искусственно обезвоженные корма). Кроме того, он повышает плодородие почвы, улучшает ее структуру, накапливает в пахотном слое 300–500 кг/га азота, очищает от сорняков, возбудителей болезней и вредителей, играет почвозащитную роль, служит лучшим предшественником, в травостое сохраняется 10–15 лет.

К группе перспективных медоносных растений относится топинамбур (Helianthus tuberosus L.).

Соцветие — корзинка диаметром 2–6 см с желтыми ложноязычковыми цветками. Соцветия размещаются на верхушках основных и боковых побегов. Число их определяется интенсивностью ветвления. На одном растении насчитывается от 1 до 50 соцветий.

Топинамбур признан ценным источником питания человека. Приготовленные блюда не только вкусны, но и обладают целебными свойствами — выводят из организма тяжелые металлы и радионуклиды. Сироп из топинамбура не просто заменяет сахар, а состоит из лечебной фруктозы, установлен явно выраженный сахаро-холестерино-понижающий эффект. На организм человека топинамбур оказывает антисклеротическое, желче- и мочегонное, обезболивающее, противолучевое, противоопухолевое, противоязвенное, ранозаживляющее, спазмолитическое действия, помогает при радикулите, подагре.

Топинамбурное растительное сырье рассматривается как источник инулина, лечебно-профилактическое действие которого известно для больных сахарным диабетом. Инулин известен как биогенный фактор, способствующий росту естественной микрофлоры кишечника при различных заболеваниях, связанных с дисбактериозами. Использование инулина способствует нормализации деятельности кишечника и снижению содержания липидов и холестерина в крови.

В условиях Пензенской области ежегодно обильно цветет топинамбур только одного сорта Скороспелка. Зацветают растения в конце июля и продолжают обильно цвести до заморозков (сентябрь —октябрь). В это время в природе почти нет цветущих растений, поэтому топинамбур позволяет пчелиным семьям лучше подготовиться к зимовке, то есть пополнить запасы меда и освободиться от старых пчел.

Значительный интерес как медоносное, декоративное и лечебно-кормовое растение представляет эхинацея пурпурная (Echinacee purpurea L.). Это многолетнее растение семейства сложноцветных, зацветает на второй год жизни. В зависимости от погодных условий начало цветения эхинацеи приходится на конец июня при ранней весне, при поздней — на середину июля.

Эхинацея имеет крупные соцветия: верхушечные — 8–11 см, боковые — 6–6,5 см в диаметре. На двухлетних генеративных побегах формируется 4–5 соцветий, на трехлетних и более — 5–6. Число трубчатых цветков в соцветии зависит не от возраста растений, а от расположения на генеративном побеге и составляет 120–150 шт. у боковых и до 360 шт. у верхушечных корзинок. Первыми зацветают верхушечные корзинки, в это время боковые соцветия нижнего яруса только развиваются. Они распускаются после того, как отцветут верхушечные корзинки. Растения двухлетнего возраста и старше цветут 2–2,5 месяца — с конца июля до конца сентября. При позднем цветении (в июле) эта фаза продолжается до заморозков.

Цветение эхинацеи пурпурной начинается с язычковых цветков. Трубчатые распускаются кольцами, начиная от основания соцветия к верхушке. Трубчатый цветок цветет 3–4 дня, корзинка — 30 дней, то есть до тех пор пока не отцветут все трубчатые цветки. Продолжительность от зацветания первого соцветия до отцветания последнего составляет 70–75 дней. Цветки хорошо посещаются пчелами и дикими насекомыми.

Эффективность использования эхинацеи пурпурной в качестве медоносного и лекарственного растения высокая, так как корни ее заготовляют в конце сентября после окончания цветения, когда она утратила свою ценность как медонос.

Большую роль в создании прочной кормовой базы пчеловодства играет еще один интродуцент — левзея сафлоровидная (Rhaponticum carthamoides Jljin), маралий корень, или рапонтик, — многолетнее травянистое растение с ценными кормовыми и лекарственными свойствами. Левзея возобновляет вегетацию в первой декаде апреля. Генеративный побег высотой 96–112 см заканчивается лилово-фиолетовым соцветием — шаровидной корзинкой, диаметром 5–8 см, зацветает 27–30 мая. Цветки в корзинке обоеполые, распускаются от наружных кругов к внутренним в первую половину дня. Период цветения сравнительно короткий (15–20 дней). На каждой корзинке постоянно находится до 5 пчел и во время цветения над полем стоит гул от летающих насекомых. С одного гектара посевов можно получить до 100 кг целебного меда и большое количество перги. Мед с цветков левзеи жидкий, бесцветный, со слабым зеленоватым оттенком, приятный на вкус и очень ароматный.

Из раннеспелых медоносов несомненный интерес для пчеловодов, а также животноводческих и многоотраслевых хозяйств представляют нетрадиционные многолетние культурысвербига восточная и вайда красильная из семейства крестоцветных (капустных). Свербига и вайда цветут в конце весны — начале лета, когда уже отцвели весенние медоносы и наступает безвзяточный период.

Свербига восточная (Bunias orientalis L.) — многолетняя, холодостойкая и одновременно засухоустойчивая культура. На одном месте без пересева растет в течение 8–10 лет. Зеленая масса поступает рано весной, когда озимые культуры еще нельзя скашивать. Ее используют для заготовки силоса и на корм скоту в свежем виде. На второй год жизни в фазе цветения растение формирует урожай зеленой массы 40–60 т/га. В сравнимых условиях она по этому показателю в 2–3 раза превышает эспарцет, люцерну и редьку масличную.

Урожайность семян свербиги восточной составляет 15–20 ц/га, что может обеспечить 30–50 га посевов. В семенах содержится около 23% жира. Свербига практически не поражается вредителями и болезнями.

Соцветия — метельчатые, образованы щитовидными кистями. Цветки — желтые, пахучие, привлекающие пчел и других насекомых. Пчелы посещают цветки свербиги активно, особенно в утренние часы и собирают много пыльцы и нектара. Очень хороший медонос, дает до 300 кг меда с 1 га.

Вайда красильная (Isatis tinctoria L.) — двулетнее растение. Возделывается в культуре, как медоносное, кормовое и сидеральное растение. Цветет обильно со второй декады мая до середины июня (25–30 дней). Цветки обеспечивают пчел нектаром и пыльцой. Медопродуктивность 100–110 кг/га. По нашим наблюдениям, во время цветения вайда хорошо посещается пчелами.

Нашими исследованиями установлено, что вайда красильная — лучшая покровная культура для козлятника восточного.

Интродукция новых медоносных растений позволяет надеяться на то, что они значительно улучшат кормовую базу пчеловодства.

А.Н.КШНИКАТКИНА,
В.А.ГУЩИНА,
В.А.ВАРЛАМОВ,
Н.Д.АГАПКИН

Пензенская государственная
сельскохозяйственная академия

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»