Чертополохи растут на сорных местах, пустырях, пастбищах, по обочинам дорог, на сухих склонах. Все виды рода чертополох охотно посещаются пчелами. Мед с них бесцветный или зеленоватый, очень вкусный, кристаллизуется медленно.
Мы изучали медопродуктивность двух видов повсеместно произрастающих в Рязанской области чертополохов с использованием современного электронного рефрактометра.
Чертополох колючий (Carduus acanthoides L.) — травянистый двулетник с мощным стеблем высотой 30–200 см, простым или ветвистым в верхней части и с перистораздельными колючими листьями (рис. 1).
В европейской части России встречается повсюду. Цветет с июня до осени. Цветки собраны в корзинки, обоеполые, трубчатые, пурпуровые. На вершине завязи, в основании столбика, расположен нектарник в виде кольца желтоватого цвета.
Первыми в цветке созревают тычинки. Они открываются щелями внутрь трубки из сросшихся пыльников, а подрастающий столбик выметывает пыльцу наверх специальными волосками. Пыльца попадает на насекомых, собирающих нектар в основании столбика.
Цветки опыляются бабочками, мухами, жуками, шмелями, медоносными и одиночными пчелами [3]. Среди одиночных пчел в наших наблюдениях доминировали виды рода Lithurgus (рис. 2). Однако они не могли конкурировать с медоносными пчелами, так как для обеспечения 2–3 личинок углеводным и белковым кормом и своего питания им требовалось немного нектара [4].
Отмечено следующее поведение медоносных пчел при фуражировке. При выборе цветового пятна летят над травой. Между соцветиями совершают направленные перелеты либо используют поисковый полет. Проверяют цветки на соцветии до первого цветка без нектара. При питании на соцветии садятся на несколько цветков. Пыльцу принимают диффузно на все тело.
В начале дня число цветков чертополоха колючего, посещенных медоносной пчелой для однократного наполнения медового зобика, составляет 822 шт. Объем нектара, принесенного в улей за один цикл фуражировки, равен 19,1 мг с учетом затрат углеводного корма на работу по осматриванию цветков и полет до улья и обратно (69% от объема медового зобика).
В конце дня для однократного наполнения медового зобика медоносная пчела посетит уже 16 438 цветков чертополоха колючего и оставит в улье только 1,6 мг нектара, так как 98% углеводного корма будет затрачено на перелеты между цветками и до пасеки. Доля оставшегося в цветке нектара, не востребованного медоносной пчелой, составит 5% от суточной нектаропродуктивности цветка.
Нектаропродуктивность цветка чертополоха колючего равнялась (0,1±0,01) мг; растения — (96,4±10,94) мг.
В нектаре содержится (66,4±1,14)% сахара [2]. Сахаропродуктивность цветка — (0,04±0,004) мг; растения — (63,3±6,06) мг. Медопродуктивность цветка — (0,06±0,005) мг; растения — (79,1±7,56) мг. Пыльцепродуктивность пыльника — (0,1±0,004) мг; растения — (704,8±25,50) мг со средним количеством цветков (1439,4±100,55) шт. Пыльца желтоватая [1].
В средней полосе европейской части России встречается во всех областях чертополох поникший (Carduus nutans L.).
Нектаропродуктивность в сутки одного цветка равнялась (0,7±0,07) мг; растения — (651,1±65,60) мг [2].
В нектаре содержится (35,8±1,19)% сахара. Сахаропродуктивность за сутки составила: цветка — (0,24±0,024) мг; растения — (232,9±23,88) мг. Медопродуктивность цветка — (0,29±0,030) мг; растения — (291,1±29,85) мг. Пыльцепродуктивность пыльника — (0,1±0,01) мг; растения — (670,0±35,75) мг [3].
Таким образом, медоносные пчелы берут с чертополохов нектар и пыльцу. Для пчеловодства чертополохи имеют вспомогательное значение, обеспечивая поддерживающий медосбор.
Е.П.ПРИБЫЛОВА
Рязанский государственный университет
им. С.А.Есенина
Приводятся данные по нектаропродуктивности и пыльцепродуктивности двух видов чертополохов: чертополоха колючего и чертополоха поникшего.
Ключевые слова: нектаропродуктивность, сахаропродуктивность, медопродуктивность, пыльцепродуктивность, фуражировочное поведение медоносных пчел.
ЛИТЕРАТУРА
1. Иванов Е.С., Прибылова Е.П. Экологическое нормирование панмиксии и нектарно-пыльцевых ресурсов в энтомофильных сообществах: монография. — Рязань: РГУ им. С.А.Есенина, 2006.
2. Прибылова Е.П., Иванов Е.С. Трофические взаимоотношения насекомых-опылителей и энтомофильных растений в экосистемах: монография. — Рязань: РГУ им. С.А.Есенина, 2010.
3. Иванов Е.С., Туников Г.М., Прибылова Е.П., Суворова С.А. Кадастр полифильных растений: монография. — Рязань: Московская полиграфия, 2009.
4. Иванов Е.С. Пчелиные в животном мире. — Рязань, 1994.
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
