Информация о материале

Категория: Прополис

Просмотров: 25014

• Продукты: прополис
• 2005

Прополис – один из ценнейших продуктов пчеловодства. В настоящее время во всем мире особый интерес к нему проявляют лечебные учреждения, поскольку это вещество помогает при туберкулезе легких, химических и термических ожогах, труднозаживающих язвах и ранах, ангине, тонзиллите, фарингите, бронхите, воспалении легких, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Ученые США обнаружили в прополисе уникальный антиоксидант пиноцембрин, содержание которого достигает в нем 10%...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 16713

• тяжелые металлы
• Продукты: мед
• 2005

Как известно, железо, цинк и другие химические активные металлы взаимодействуют с моносахаридами и кислотами меда, из-за чего в нем образуются вредные и даже ядовитые вещества. В натуральном меду железо присутствует в виде фосфатов. По данным А.Ф.Губина, в золе меда, не имеющего посторонних примесей, содержится 0,16–1,55% железа и цинка. В золе продукта, долго хранившегося в железной или оцинкованной таре, количество этих металлов возрастает до 19,79%...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 7603

• Продукты: мед
• 2006
• апитерапия

Из 300 компонентов, обнаруженных в медах, большинство представлено в малых количествах. Только вода и сахара составляют десятки процентов, поэтому с химической точки зрения мед можно считать водным раствором сахаров. Однако в нем более 0,5% приходится на минеральные вещества, по количественному и качественному составу которых большинство медов значительно приближается к показателям состава крови человека. В таблице представлены данные сходства минерального состава сыворотки крови и меда...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 9701

• сотовый мед
• подкормка пчел
• 2005

За последние годы значительно возрос потребительский спрос на сотовый мед, особенно секционный. Покупателя привлекают изящная упаковка и декоративная форма рамок, не говоря уже о том, что мед в сотах лучше центрифугированного сохраняет натуральный аромат и высокое качество, долго не кристаллизуется. В состав сотового меда частично входят воск, прополис, пыльца. Благодаря им он отличается высокой биологической активностью, которую ценили еще наши предки, да и сейчас его широко применяют в народной медицине...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 8561

• Продукты: мед
• забрус
• 2005

Мед, как производное от нектара цветков, обладает теми же целебными свойствами, что и растение, плюс содержит микроэлементы земли, на которой растет данный цветок. О целебных свойствах растений можно прочитать в соответствующих справочниках, а на каких землях они росли, можно узнать у пчеловода или у продавца меда. Целебные свойства — еще один признак качества меда. Обычно мед откачивают в августе при температуре 18–25°С, а ночью она опускается до 10°С и ниже. Зрелый мед в емкостях остывает и густеет...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Пчелиный подмор

Просмотров: 8786

• Продукты: пчелиный подмор
• простатит
• 2005

Подмор — пчелы, погибшие главным образом в период зимовки и осыпавшиеся на дно улья. Это уточнение считаю не лишним, так как некоторые называют подмором пчел, находящихся около ульев, где собрать их очень трудно. О целебных свойствах подмора известно давно, а в последние годы интерес к этому продукту пчел возрос еще больше из-за популяризации на страницах различных изданий…

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 6860

• Продукты: мед
• 2005

У моего знакомого, известного музыканта, побывавшего чуть ли не во всех странах мира, среди африканских масок и японских нэцкэ хранится сотовая рамка с тамбовским медом, в которой нет ни одной пустой ячейки. Белое, чуть бархатистое восковое покрывало скрывает кладовые, созданные многими тысячами искусных работниц, которые по каплям заполняли восковые хранилища живым янтарем. Сотовый мед люди высоко ценили со времен Античности. Он был данью, подарком, предметом торговли...

Подробнее