Прополис представляет собой продукт переработки пчелами смолистых веществ растительного происхождения. Имеет темно-зеленый, бурый или серый цвет с зеленоватым, желтым и коричневым оттенками, характерный смолистый запах, горький и слегка жгучий вкус, плотную неоднородную структуру, вязкую консистенцию.
В его состав входят растительные смолы, бальзамы, дубильные вещества, эфирные масла, фенолокислоты, ароматические альдегиды, флавоноиды, зольные элементы, цветочная пыльца, воск.
Большое количество прополиса собирают с холстиков. Его можно экстрагировать или счистить механическим путем. В качестве растворителей используют этиловый спирт, бензин, скипидар, ацетон в зависимости от назначения. При температуре от 80 до 100°С прополис хорошо растворяется в растительных и животных маслах, вазелине, частично — в воде.
Перед очисткой холстиков механическим путем их промораживают. После этого прополис становится хрупким, крошится и легко отделяется от ткани. Простейшее приспособление для очистки холстиков (рис. 1) представляет собой фанерный ящик размером 600х400х650 мм. Посередине закреплен нож, о который соскабливают прополис.
Чтобы качественно раздробить прополис, применяют ручной зубчатый каток (рис. 2). На больших пасеках используют электрический станок СИП-УП, производительность которого доходит до 15 тыс. холстиков и 1200 кг прополиса. Вышеуказанные устройства описаны в книге «Механизация пчеловодства» (2005) В.Ф.Некрашевича и Ю.Н.Кирьянова (ж-л «Пчеловодство» №1, 2006).
Чтобы еще больше увеличить производительность и иметь возможность очищать холстики в теплое время года, предлагаем новое приспособление (патент №2250608). Работает оно следующим образом. Сшитые в ленту запрополисованные холстики 16 сматывают с катушки 17, протягивают через отверстие 15 в корпусе 1 и погружают в первую емкость 11, наполненную охлаждающим агентом (например, жидким азотом). Вторая емкость 12 с винтовой подпружиненной парой 13, прикрепленной к крышке 14, позволяет держать холстик в охлаждающем агенте на определенной глубине. Замороженную ленту из холстиков пропускают через встречно вращающиеся зубчатые валики 10, которые дробят прополис. Крупные его фракции падают в наклонное сито 2 и скатываются по нему в емкость 4. Мелкие частицы удаляет барабан-щетка 9 с подпружиненной прижимной планкой 8, и через сито они попадают в емкость 3. Очищенный холстик проходит через еще одни встречно вращающиеся зубчатые валики 5, выходное отверстие 7 и наматывается на приемную катушку 6 (рис. 3).
Предлагаемое устройство особенно эффективно на больших пасеках и в местах с теплым климатом. Качественно очищенные от прополиса холстики можно использовать повторно несколько раз, что дает ощутимую экономию. Кроме того, в процессе очистки происходит их обеззараживание при низких температурах экологически чистым методом.
Перед прессованием прополис выдерживают около 4 ч при комнатной температуре до потери сыпучести. После этого брикетируют с помощью пресс-форм и гидропресса.
Прополис — очень стойкое вещество и при соблюдении условий хранения сохраняет свои ценные свойства не один год.
Г.М.ПОЛЕЖАЙКИН,
И.Г.ПОЛЕЖАЙКИНА, А.П.ФОМИН
Рузаевский институт машиностроения
(филиал Мордовского государственного
университета им. Н.П.Огарева)
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ

Нюхательный табак в работе с пчелами…
мая 13, 2015
Порода пчел и зимостойкость…
март 25, 2017
Шмели в теплице
янв 16, 2018
Отводки против роения
июль 23, 2021
Апидекс Хатминского
янв 20, 2016
Размер пчелиного гнезда…
июнь 29, 2021
Ценный генофонд пчел Татарстана…
фев 11, 2018
Улей тот хорош, в котором много меда…
авг 23, 2018
Соединяю слабые семьи весной…
март 23, 2019
Резонанс в сосновом дупле…
нояб 21, 2017
Нет пчел — нет урожая
мая 12, 2015
Феромонная композиция Аписил…
авг 20, 2015