Продукты: мед

Каким образом пчелы сгущают нектар, окончательно неизвестно, но есть различные предположения. Самое распространенное — они испаряют из него воду, увеличивая тем самым концентрацию сахаров. Приводятся наблюдения и фотографии пчелы, держащей на кончике хоботка капельку нектара. Да, действительно, после дневного приноса нектара, особенно во время сильного медосбора, в вечернее и ночное время на всей пасеке стоит сильный гул и медовый запах...

Подагра — это хроническое заболевание, обусловленное нарушением пуринового обмена и сопровождающееся отложением кристаллов уратов в тканях и т.п. Характерное проявление болезни — рецидивирующий артрит. Помимо суставов серьезно поражаются внутренние органы (особенно почки), а также сосуды. Характерно для подагры и отложение солей мочевой кислоты в виде узелков (тофусов), располагающихся в околосуставных тканях (наиболее типичные места — локтевая область, зона ниже надколенника, разгибательная поверхность предплечий, пяточные сухожилия, реже — область мелких суставов)...

Горчичник от радикулита. Взять 50 мл воды, положить в нее 1/4 таблетки фурацилина и прокипятить, пока лекарство не раствориться. Затем в полученный раствор добавить 1 ст. ложку меда и хорошо размешать. Взять горчичники, окунуть их в медовый раствор фурацилина и приложить на поясницу в зоне болезненности. Через 5–6 мин горчичники снять, а остатки состава на коже накрыть полиэтиленовой пленкой и закрепить шерстяным шарфом или надеть пояс «варитекс». Оставить повязку на ночь, а утром снять...

Меда на севере никогда не было много. Баночка этого чудо-продукта воспринималась нами как лекарство, потому что купить его было очень трудно, а найти хороший мед — сложно вдвойне. Невозможно понять, откуда берутся такие проблемы в стране с огромным медовым потенциалом (по некоторым оценкам, он составляет не менее 3–4 млн т), но вынуждены констатировать неприятный ход событий на нашем рынке меда. В шестидесятые годы прошлого века мед на Камчатку завозили пароходами в бочках и продавали в развес...

Известно, что предрасположенность пчел к аскосферозу имеет наследственный характер, равно как и так называемое гигиеническое поведение. Следовательно, семья может быть предрасположена к аскосферозу, но одновременно демонстрировать гигиеническое поведение, делающее семью устойчивой к некоторым заболеваниям. Это известно не только пчеловодам...

Часто болеющие дети (ЧБД) — актуальная проблема не только современной педиатрии, но и медицины в целом, социологии, экономики. В последние годы отмечается прогрессирующий рост группы ЧБД, обусловленный рядом иммунодепрессивных факторов: огромных физических, психических и социальных нагрузок, ухудшения экологической ситуации, грубых дефектов питания, растущей наркоманизации и аллергизации и пр.

Готовят 5-, 10-, 15-, или 20-процентный препарат. Для чего берут 5, 10, 15, или 20 г измельченного прополиса, кладут в эмалированный сосуд и растопляют на водяной бане до вязкой консистенции. Потом добавляют соответственно 95, 90, 85 или 80 г пчелиного меда (чтобы общий вес его и прополиса был 100 г) и держат на водяной бане при температуре не выше...

Как мы уже писали, мед при нагревании приобретает новые полезные свойства. В древности такой мед использовали для приготовления целебных варений, сиропов, вин. Лечебные блюда порой отличались сложностью приготовления, но это было вызвано стремлением получить от них не только удовольствие, но и максимальную пользу. Предлагаем вашему вниманию старинный рецепт сбитней...

В условиях интенсификации производства продуктов пчеловодства, организации специализированных объединений и фирм на промышленной основе и развития арендных, фермерских и приусадебных пасек профилактические мероприятия и борьба с болезнями и вредителями пчел должны осуществляться в плановом порядке. Проведение мер профилактики в объединениях, кооперативах, на фермах и пасеках личного пользования граждан основано на требованиях Ветеринарного устава ГУВМСХ РФ и действующих в его развитии законоположений. Общая профилактика обеспечивается созданием благоприятных условий для развития пчелиных семей...

Цветочную пыльцу, доставляемую пчелами в улей, собирают весной и летом с помощью специальных пыльцеуловителей, соблюдая санитарные правила. Пыльцу (обножку) можно собирать только на пасеках, благополучных по инфекционным болезням пчел (гнильцы, аскосфероз, аспергиллез и др.), и в местности, где растения не обрабатывали пестицидами и другими химикатами...