Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 23360

• Продукты: мед
• национальные стандарты
• № 7, 2014

Усилия заинтересованных сторон в укреплении позиций отечественного пчеловодства включают совершенствование требований к качеству продукции, гармонизации российских стандартов с международными и европейскими аналогами. С этой целью разработан национальный стандарт — ГОСТ Р 54644–2011 «Мед натуральный. Технические условия». Он существенно отличается от действующего в настоящее время межгосударственного стандарта ГОСТ 19792–2001 ...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 4574

• Продукты: мед
• № 3, 2007
• БАД люцевита

Интерес к поиску продуктов с антиоксидантными свойствами, предназначенных для профилактики заболеваний, постоянно растет. Один из них — пчелиный мед, полученный с использованием биологически активной добавки (БАД) люцэвита. Люцэвита — это поливитаминный нетоксичный экстракт люцерны, сбалансированный по макро- и микроэлементному составу с учетом биогеохимических особенностей Челябинской области. БАД люцэвита зарегистрирована МЗ РФ и запатентована...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 1032

• Продукты: мед
• № 3, 2007
• БАД люцевита

Повышенная концентрация витамина В₆ в меду-Л способствует поддержанию на высоком уровне трансмембранного градиента, наличию системы транспорта магния, который выступает в роли физиологического регулятора клеточного роста, поддерживая адекватный запас пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов, необходимых для синтеза РНК и ДНК (В.А.Ткачук, 2002). Он формирует субстрат для многих ферментов. Повышенное количество магния в кале животных подтверждает усиленное поступление его с пищей, хорошую усвояемость организмом в процессе обмена веществ. Чем выше метаболическая активность клетки, тем больше в ней магния...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 7837

• Продукты: мед
• медоносные растения
• № 7, 2007
• бурзянская бортевая пчела

Для государственного природного заповедника «Шульган-Таш», одной из специальных задач которого является сохранение генофонда популяции бурзянской бортевой пчелы в условиях бортевого и пасечного пчеловодства и дикого обитания, актуально изучение степени использования ресурсов медоносной и пыльценосной флоры Южного Урала...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 12985

• тяжелые металлы
• Продукты: мед
• № 8, 2009
• радионуклиды
• оксиметилфурфурол

Фальсификация и загрязнение продуктов питания, в том числе и пчелиного меда, в процессе их производства объясняет необходимость контроля качества, для чего проводят его ветеринарно-санитарную экспертизу. Однако последняя не отражает территориального влияния биогеохимических провинций на химический состав продукта. В качестве примеров биогеохимических провинций можно привести Алтайский край, бедный медью, кобальтом, марганцем и цинком, но насыщенный бором и молибденом...

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 14043

• Продукты: мед
• № 6, 2009
• пыльцевой анализ

В 2005 г. сотрудниками Центра исследований и сертификации «Федерал» и компании «Тенториум» проведена первая экспедиция в Чердынский и Красновишерский районы Пермского края с целью сбора образцов меда, полученного на границе ареала обитания медоносной пчелы: в районе шестидесятой параллели северной широты. Впервые изучены физико-химические характеристики северного меда.

Подробнее

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 8416

• Продукты: прополис
• Продукты: мед
• 2001
• апитерапия
• остеохондроз

В настоящее время очень трудно встретить человека, у которого не было бы остеохондроза, а после 40 лет и катаракты. Этими и подобными заболеваниями страдают практически все, за исключением пчеловодов со стажем. Они также меньше страдают от подагры, а катаракта у них возникает ближе к 70 годам. В чем же причина? Да просто у пчеловодов, постоянно...

Подробнее