Продукты: мед

В настоящее время очень трудно встретить человека, у которого не было бы остеохондроза, а после 40 лет и катаракты. Этими и подобными заболеваниями страдают практически все, за исключением пчеловодов со стажем. Они также меньше страдают от подагры, а катаракта у них возникает ближе к 70 годам. В чем же причина? Да просто у пчеловодов, постоянно...

Одно из самых "почетных" заболеваний на нашей планете - мигрень до сих пор доставляет людям немало бед. Что же это за враг? По современным представлениям мигрень - мучительное и тяжелое заболевание всего человеческого организма, а самый известный симптом этого страдания - жесточайшие головные боли...

Настой чеснока и аир. Взять два зубчика чеснока, мелко нарезать, залить 20 мл кипятка, настоять 1,5-2 ч. Закапывать в каждую ноздрю взрослым по три-четыре капли, детям — по две капли для профилактики гриппа. Хранить в холодильнике не более двух дней. Измельченный чеснок, помещенный в марлевый мешочек, хорошо подвесить у детской кроватки во время эпидемии гриппа (содержимое менять ежедневно). Для профилактики гриппа можно жевать также корень аира...

Простудные заболевания следуют за человеком с доисторических времен, но прогресс в их лечении до настоящего времени незначителен. Сегодня хорошо известно, что простуда — это вирусная инфекция верхних дыхательных путей. Когда вирус внедряется в их клетки, мы не чувствуем, а симптомы же, которые мы начинаем ощущать спустя некоторое время...

После опубликования нашей статьи "Второе сердце мужчины" (№ 5, 2000 г.) мы получили более сотни посланий. Стало совершенно ясно: затронутая тема не просто злободневна, но она важна для самого широкого круга лиц. Причинных факторов развития импотенции много, но для удобства их сводят в три группы: органические, связанные с сосудистыми...

Поиск новых методов лечения гипертонии у лиц пожилого возраста - актуальная проблема современной кардиологии. Повышенное артериальное давление встречается у 30-50% людей старше 60 лет. При этом чаще болеют женщины. Для них характерна изолированная систолическая гипертензия, характеризующаяся повышением...

Что делать с медом, закристаллизовавшимся в рамках? Я их распечатываю и замачиваю в емкости с теплой водой. Через два дня, когда мед распустится, вынимаю их, предварительно промыв в воде, в которой они вымачивались, даю медовой сыте стечь, а затем старательно стряхиваю, чтобы удалить из ячеек оставшуюся жидкость. После этого в хорошую...

Не согласен с авторами статьи "Три важных фермента" (ж-л "Пчеловодство" №6, 2001) в том, что потребитель считает диастазное число самым ценным ферментом в меде и оно должно быть не менее 5-7 ед. Готе. Это смахивает на попытку узаконенной фальсификации меда. Потребителю нужен качественный продукт по всем показателям его природно...

В меде присутствует большое количество разнообразных ферментов, вырабатываемых слюнными железами рабочих пчел и переходящих из них в нектар. Являясь биологическими катализаторами, ферменты направляют и регулируют обмен веществ в организме. Важную роль играют они и в процессе трансформации нектара в мед. Их уменьшенное содержание...

Каждому пчеловоду важно знать, сколько стоит произведенный им килограмм меда, то есть какова его себестоимость. Это легко вычислить, если известны расходы на содержание пасеки и количество меда, произведенного за прошедший сезон. Если же пчеловод не вел строгого учета своим расходам, то рассчитать фактическую калькуляцию себестоимости...